[食記] 宜蘭冬山 穀倉咖啡。鄉野間的法式好滋味~

作者: gourmetism (美食主義者)   2019-04-09 17:17:06
餐廳名稱:穀倉咖啡La grange aux cafés
消費時間:2019/03
地址:宜蘭縣冬山鄉成興路380號
電話:0929-888843
營業時間:11:00~21:00 (只有周末和假日才營業)
每人平均價位:100~700
有無包廂:無
推薦菜色:法式煎燜豬肉、蘋果磅蛋糕
圖文網誌版:http://happylife698.pixnet.net/blog/post/227353757
在宜蘭的第二個夜晚,本想著要去逛太和夜市,殊不知天空飄起了綿綿細雨,原本開始擺
攤的商家果斷的收拾攤位、準備撤退,徒留一群傻眼的遊客(大哭)
頓失人生方向的小綿羊只能默默的拿出手機滑啊滑,於是找到這間位在鄉野間的穀倉咖啡

據說這家店的前身真的是一座穀倉,整個空間和氛圍,甚至是瀰漫四周的空氣都嗅得到時
間所留下來的痕跡。
老闆與老闆娘似乎是古董愛好者,整家店宛如一間古董家具行,五花八門的收藏讓人目不
暇給。
Menu
當天供應四款主食,雞豬牛魚應有盡有,都是以套餐形式呈現,沒有額外收取服務費。
由於稍早已經先吃了一份民宿老闆娘推薦的金珠蔥油餅,所幸店內低消是每人一杯飲品,
這才免於eat to die XD
起初,老闆拿出這個杯子的時候,小綿羊還以為這是一個準備喝小米酒的節奏嗎XD
熱騰騰的全麥手工麵包,口感稍微乾硬了些,搭配的是香蔥奶油醬,香氣挺不錯的。
超濃郁的南瓜濃湯,口感滑順,彷彿在吃一整顆的南瓜,卻又感受不到任何的纖維。
除了南瓜本身的甜味,喝起來還有淡淡的鹹味,讓整碗湯品耐喝不膩口。
法式煎燜豬肉 (NT. 500)
原先以為會是一道豬排料理,沒想到是如此具有法式鄉村風格的燉菜。
選用肥瘦各半的五花肉,長時間的燉煮讓肥肉入口即化、瘦肉一點也不乾柴,調味近似於
鹹豬肉。
品嚐時,可以搭配一旁的番茄燉菜和清炒筆管麵,抑或是襯在豬肉底部的一塊薯餅。
蜂蜜檸檬汁 (NT. 120)
整家店走一個非常隨興的style,就如同老闆突然天外飛來一筆,在即將用餐結束的時候
點上一盞蠟燭XD
這款蜂蜜檸檬汁喝起來一般般,感覺水加得有點多,酸甜味都很淡。
套餐搭配的飲品可以選擇茶或咖啡,當天喝的是德國花草茶,似乎有薄荷的成分,喝起來
很涼很回甘。
蘋果磅蛋糕,上桌前有加熱過,並且灑上一點點肉桂粉。
蛋糕體相當厚實,軟Q的口感,還可以吃到不少酸酸甜甜的蘋果丁。
【分項評比】
美味度:★★★★
CP值:★★★★
用餐氣氛:★★★
服務態度:★★★☆
小結:
環境的部分,小綿羊覺得是見仁見智,喜愛古物的朋友應該會非常喜歡這家店,但是小綿
羊覺得陳年老舊的味道有點重...
倒是餐點的表現有點讓小綿羊驚艷,套餐的份量與內容也還算豐富。

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