[食記] 博多中洲ちんや壽喜燒老店(平價壽喜燒丼)

作者: bob20842 (賴皮)   2019-03-16 19:48:06
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https://goo.gl/ZmKbX2
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【用餐資訊】中洲ちんや
【用餐時間】2019/3/6 寫於2018/3/16
TABELOG=3.63分 303份評價
GOOGLE =4.3分 449份評價
【地址】福岡縣福岡市博多區中洲 3-7-4
【價格】壽喜燒4000~5000日幣 |中餐有壽喜燒丼飯
ランチ(午餐時段)=11:00~15:00
【營業時間】
1樓 定食: 11:30~14:00 17:00~22:00(L.O.21:30)
御座敷(2~4F) 11:00~23:00(L.O.22:15)
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中洲ちんや
這間壽喜燒店家中洲ちんや創立於1948年,
也賣了將近70年的壽喜燒,是福岡有名的壽喜燒老店,
如果沒吃過日本壽喜燒的話,有來九州旅遊,可以來比較
一下看日本壽喜燒跟台灣壽喜燒有何不同啦,
中餐有提供便宜的壽喜燒丼,想吃壽喜燒不想花太多錢,
可以考慮中午來用餐。
中洲ちんや用餐心得
中洲ちんや可以分成1樓的燒肉定食類餐點,
還有2~4樓的壽喜燒、涮涮鍋、鐵板牛排,
我猜是因為1樓比較便宜,所以用餐的人不少,
看網路分享都是要排隊。
<1樓定食菜單>
入口處1樓還有賣黑毛和牛肉鋪
這次是直接走旁邊的樓梯到2樓,
上樓後就會有人幫忙帶位接待了,伯伯蠻客氣的
這次是入座3F的榻榻米區域,
用餐環境就是傳統的日式榻榻米,
感覺就是一間很有歷史的老店
每個人桌上都有一個火爐,這應該是如果點壽喜燒,
店家會來座位這邊幫你料理
入座後給的抹茶
中洲ちんや菜單
原本以為店家只有日文菜單,不過店家有提供英文菜單,
可以在跟店員索取,餐點主要就是這四樣,一人要點一份,不能SHARE
看網路大家最常吃還是壽喜燒,會有店員幫你服務料理
牛肉有分一般(¥4300)或者較好的部位(¥5400),
額外加肉就是¥500,加肉還算蠻便宜的
1. 壽喜燒(すき焼き,SUKIYAKI)
2. 涮涮鍋(しゃぶしゃぶ,shabu shabu)
3. 奶油牛排(BUTTER STEAK)
4. 鐵板牛排(TEPPAN STEAK)
中洲ちんや中餐時段11:00~15:00有平價的壽喜燒丼飯,也很好吃喔,
比起動則4000~5000日幣的壽喜燒料理,算是CP值很高
<圖.入口拍的中餐菜單>
印象日文菜單上是有這個餐點,我有點忘了
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壽喜燒丼套餐
壽喜燒丼套餐有一碗壽喜燒丼、醬菜、沙拉、味噌湯,
壽喜燒丼份量比想像中的大,吃完很撐
壽喜燒丼的飯量蠻多的,給了兩片大片的牛肉、豆腐、洋蔥、蔬菜...等,
都已經事先幫你用壽喜燒的醬汁料理過了
上面的食材都蠻入味的,豆腐跟菜都蠻不錯的,不過比較偏甜一點
牛肉我不確定跟單點壽喜燒的肉部位一不一樣,就這個壽喜燒丼來說,
肉片的肉質很好,很軟嫩油花又多,一入口就是牛肉與壽喜燒的醬汁香味,
真的很好吃啊。
雞蛋品質很好雞蛋的香味濃郁,不管是配飯或者配牛肉片都超好吃
整個牛肉片配上蛋液後,把肉變得更軟嫩滑順,又更好吃了
底部的飯不會沒味道,有壽喜燒醬汁淋上去醬可以配
如果想吃壽喜燒料理,又不想花太多錢,蠻推薦來這間中洲ちんや吃
中餐的壽喜燒丼飯啦,好吃又便宜,CP值真的超高。

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