[食記] 高雄 有夠義式義大利麵,溫馨特色義式小館

作者: ctx705f (鍵盤小妹)   2019-03-13 13:19:30
※ [本文轉錄自 Kaohsiung 看板 #1SY5Qcro ]
作者: ctx705f (鍵盤小妹) 看板: Kaohsiung
標題: [食記] 有夠義式義大利麵,溫馨特色義式小館
時間: Wed Mar 13 09:02:27 2019
地址:81358高雄市左營區安吉街435號
電話:(07)557-5550
營業時間:11:00~15:00、17:00~21:00,週二公休
每人消費:約200元左右
消費時間:2019年3月
鄰近捷運站:R14巨蛋站,步行約3分鐘
無音樂圖文:http://chaos810126.pixnet.net/blog/post/349859353
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有夠義式義大利麵位在安吉街上,靠近裕誠路的一側。
雖然從外面看起來店寬尚屬一般,但一進門後發現,其實一半的空間都被當作廚房用去了
,剩下能坐的位置基本上只能容納10人左右。
店內雖小,不過在裝飾布置上都別出心裁,反而讓人有種小巧精緻的感覺。
菜單。有夠義式沒有制式的菜單,取決於近期主廚所使用的食材種類。價位大約在200元
上下,50元就可以升級套餐。除義大利麵之外,也有牛肉、帆立貝、大蛤等餐酒菜。
首先是套餐的濃湯,這次是番茄蔬菜湯。使用的番茄很多,酸味非常明顯,在此同時也使
用洋蔥、蘿蔔、芹菜、木耳等各種蔬菜,蔬菜的清甜味和酸味搭配在一起相當清爽無負擔

同樣是附餐的雜糧麵包。沒有沾醬,表皮烤得稍脆但是內部口感鬆軟,而且雜糧以及水果
乾的香氣同樣明顯,和一般使用香蒜麵包或餐包的附餐麵包不是一個等級的。
我點的是本日首選的主廚手作經典肉醬麵(200元)。絞肉塊的口感不錯,麵條軟硬適中、
分量尚可,口味上是絞肉香、番茄香與蔬菜的香味與麵條搭配在一起,是相當經典的一道
菜,簡單又好吃。麵條的話好像可以加麵的樣子。
有人點的是本周精選的辣茄汁綜合海鮮義大利麵(250元)。辣味有點小辣,但是相當乾脆
過癮,不會有油膩或者停留在口中不散的感覺。海鮮有花枝、蝦子及蛤蜊等,給的量在這
價錢來說也滿OK的。
最後嘴饞加點的梅果冰淇淋佐6年義是老醋(70元)。香草冰淇淋的甜味與莓果和醋的酸味
搭起來意外合適,莓果的酸味比較清新、老醋的酸味則比較深沉一點,很特別。
結論。店很小一間,而且沒有用餐時限,所以很難訂位。不過裝潢很用心、老闆很親切,
而且食物相當好吃,氣氛也很棒。總的來說用餐體驗相當好,若有到附近的話都會想碰運
氣看看有無位置。推薦給各位嘗試~

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