[食記] 台北 再訪 明福台菜海鮮 米其林一星 沒去領獎 無雷

作者: AlphaD (DD)   2019-03-07 02:36:20
餐廳名稱:明福台菜海鮮
消費時間:2019年/3月
地址:10491台北市中山區中山北路二段137巷18-1號
電話:02 2562 9287
營業時間:12pm ~ 2:30pm, 6pm ~ 9:30pm
每人平均價位:1200 起
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:佛跳牆 糯米雞
https://i.imgur.com/k6KfGPR.jpg
https://i.imgur.com/ioWKMPL.jpg
網誌無雷圖多多版本:
https://ddd.pse.is/E3L9S
再訪明福台菜,推薦:佛跳牆,糯米雞。炸物其實吃起來清爽。所有菜色無雷水準之上。菜單也換新版本(不是換菜色)。
不是太好訂位的一間店。然後會一直趕著要上菜,菜上超快。
這次點的菜也都是無雷,在水準之上。
有人問,如果不吃佛跳牆,不吃糯米雞,還能來嗎?
老實說我覺得這二樣不吃,其他菜色也都還是不錯,只是就不值得等那麼久了。
位置環境算小,甚至太多人的話有些位子只能坐凳子。
小插曲,臨走前發現魚缸有一條夢幻之魚-石鯛。某客人訂了貨來不及送到所以一直好好的活在魚缸好幾個月。
說不賣,因為有感情了,還取名,叫小石頭? 呃,心裡想如果價錢夠高他應該就躺在盤子上了。
看看下次去小石頭還有沒有活著。
P.S 菜單的本子換新了,聽說照片都跟客人要的,被要照片有再訪的人可以看看是不是自己的照片.
== 菜單 ==
一品佛跳牆大 11000元。大推,湯好喝,濃郁有層次,每次都喝到最後一滴,沒有芋頭。膠質夠多。
鮪魚香腸 800元。好吃,外層脆脆的。
鮑魚糯米雞 5300元。大推,當粥吃,非常濃郁,而且湯很甜,缺點是非常飽。
紅慛米糕 時價。好吃
蒜泥香蚵 300元。
野菜山蘇 300元。
脆皮肥腸 480元。好吃但沒那麼驚豔。
炒米粉,夠味不油。
粉嫩豬肝 400元。沾著油膏吃,很美味。
蒜酥魚腱 680元。就是魚的胃,很脆,口感好,推。炸的也不油不膩。
芋泥球 乙個 30元。好吃,不油膩,芋泥是固態的。
蒸筍殼魚 時價。有點小,擺盤不佳,但也是好吃。
小菜 菜心。口感好,也好吃。
作者: larle (岌岌可危)   2019-03-07 09:09:00
你的餐費都好可觀啊@@
作者: ALENDA   2019-03-07 09:29:00
老闆感覺好率性呀
作者: hururu1217 (早日衝過逆境!)   2019-03-07 09:42:00
這價位真是吃不起
作者: Kevinliu (skin deep)   2019-03-07 21:33:00
點最便宜的佛跳牆價位就還好
作者: e04Mae9 (我是小刀^.<)   2019-03-07 21:56:00
小石頭笑死
作者: AlphaD (DD)   2019-03-08 00:49:00
每次佛跳牆都喝光[email protected]@ 中的會不夠.有吃過節制版本的, 一人大概 1300.那條石鯛,老闆娘跟我們聊了好久,還表演餵食秀...餵食秀照片 https://i.imgur.com/qgMNtlz.jpg老闆還一直說,他不做翻桌的,這樣大家吃飯有壓力 XD
作者: uranusjr (←這人是超級笨蛋)   2019-03-08 02:53:00
鵰(X) 鯛(O)
作者: AlphaD (DD)   2019-03-08 03:50:00
已改,感謝
作者: GoodMemory ( )   2019-03-08 04:53:00
想吃 但對於邊緣人的我 好難找人

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