[食記] 桃園龍潭 野火原味美式牛排 平價美味

作者: mary0828 (阿昏)   2019-03-02 21:50:14
餐廳名稱:野火原味美式牛排
消費時間:2018年/12月
地址:桃園市龍潭區五福街及大昌路二段交叉口
電話:0989-075-646
營業時間:17:00~22:00 (週二公休,週五六延長至23:00)
每人平均價位:250元/人
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網誌圖文版:http://se.piee.pw/DXVEK
桃園對我來說是個相當陌生的地方,這次為了賞落羽松跑到八德,
結束後便在龍潭這邊找到這家「野火美式牛排」
沒想到一吃就相當驚艷,雖然是平價牛排但是吃起來相當有水準,
讓我決定從此以後要多來桃園開發美食
位在路口交叉處的店面,用紅白遮雨棚搭起來的空間格外顯眼,
木頭桌椅甚至有種戶外BBQ的愜意感
餐廳附近還算蠻好停車的,所以開車前來也不用擔心。
一進門有老闆娘親切的招呼,即使人多仍然面帶笑容、迅速安置好座位,讓人倍感親切
這裡的菜單很簡單,只要選好主食:各種不同部位牛排、豬排及雞腿排,
如果有不清楚的也都可以詢問店員
有些部位要看當天的肉重量多少來計價,店員會提供不同的重量給顧客選擇
每份主餐均附濃湯
料多實在的玉米濃湯,有玉米、火腿、洋蔥等料,
還不錯喝,一秒被我們喝光光
每桌皆有調味料:玫瑰鹽、黑胡椒
每份主餐均可選擇飲料
綠茶喝起來普通,另一瓶是安全牌美粒果。另外也有白開水可以自取
特選牛肩牛排 8oz $250
相較一般平價牛排會以鐵板盛裝,這裡則是用黑色盤子,
並佐以大蒜、黃瓜以及墨西哥辣椒
很貼心的是盤子還有經過加溫,讓牛排溫度能保持久一些。
牛排身上烙烤的痕跡實在誘人,趕緊趁熱享用
這塊牛肩比我想像中的軟,切開時非常多汁,
肉汁帶著香氣在口中噴發,且完全不帶有肉筋,令人驚艷
無論是沾鹽、或是搭配原味蒜片都很美味,
或是酸酸的墨西哥辣椒也是另一種風味
雖然只有8盎司,但我們還是吃得相當滿足~
下次一定要試試看秤斤論兩的老饕板腱 XD
墨西哥香辣雞腿排 10oz $150
雞腿排烤得油亮,雞皮部分金黃微酥,身為雞皮愛好者覺得很加分
雞肉部分相當細嫩,不過雞腿排這種東西也很難踩雷就是了。
辣度在小辣到中辣之間,吃來很過癮,也讓雞肉吃來更有味道
這份量扎實又美味的雞腿排,150元我認為算是很超值!
整體短評
雖然很少來桃園,但這次隨機發現的「野火原味牛排」就令我相當滿意!
價位來說算是平價至中間價位,約$250~400的價格便有套餐的享受
炭燒的牛排烤的相當細心、具有質感,牛肉肉質以這個價位來說也很不錯,
簡單的小菜搭配便非常滿足
如果來到桃園,推薦大家來這邊吃吃看他們家的牛排!

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