[食記] 台北內湖 食初靡

作者: wlsherica (文字工作者)   2019-03-02 19:18:59
餐廳名稱:食初靡 台式料理
消費時間:2019 02
地址:台北市內湖區港墘路 15 號
電話:02 2657 2626
營業時間:11:30~14:00、17:00~21:00(下午休息)
每人平均價位:NT$280+
可否刷卡:可
有無包廂:可包場
公休:週一
圖文:https://shrimplitw.com/deli-chu-mi/
翻開菜單,牛肉、海鮮、鍋、蔬菜等盡有,
單點價位落在 $200~$500 之間,
商業午餐感覺也不錯,都是我愛的台菜(真希望這家店開在我家隔壁),
左右為難之餘,請老闆娘介紹拿手好菜也是明智的點餐方式
於是我們單點三道菜+三碗飯,試試傳說中厲害的金沙中卷
金沙中卷
中卷的新鮮與彈性無庸置疑,咬下去就知道這是大人如我們的最愛,
鹹蛋黃就像流沙一樣完整的包裹住中卷切段,金黃鹹蛋黃絲毫不減中卷的鮮味。
香煎馬頭魚(亦可做清蒸,時價,可先行問價格再決定)
煎馬頭魚可依照用餐人數決定要幾兩,小尾的約莫 $500 內有找
師傅煎魚功夫真心不錯,喜歡脆口帶點焦香的朋友,來食初靡試試看煎魚吧!
老燒蛋
看起來有點像是大雜燴
配飯還挺合適。韭黃、黑木耳、青蔥、蝦米、肉絲、雞蛋再加點紹興酒,好吃。
小提醒
1. 親子友善,備有兒童座椅與安全餐具
2. 假日人多,提前電話預訂最聰明
3. 趕時間的人,建議先電話訂餐,到了直接開動

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