[食記] 台北中山-日式炸雞真好味-食彩櫻

作者: Guyinkt (love that)   2019-02-01 22:06:22
消費時間:2018年/09月
日式居酒屋總是有它質樸的味道
在台北捷運站不遠處的食彩櫻就是可以體會這樣的溫暖氛圍
其中特別推它的日式炸雞
酥脆大塊多汁卻不油膩
值得周圍的上班族當午餐或是晚上聚會的好去處
超直白圖文網誌版:
http://takeabreak0512.pixnet.net/blog/post/212247462
以下為文字摘錄版
食彩櫻是家老夫婦共同經營又有好味道的居酒屋
甚至定食最後還附上甜點
雖然說不上便宜但就是物有所值
離捷運站也近
適合上班族的午餐或是晚餐時刻
其中最推的就是日式炸雞套餐
有種純正日式唐揚的感覺
外皮酥脆內裡多汁
所在位置離松江南京站比較近
七號出口出來後過了泰國盤谷銀行右轉
(第一個路口)
一轉過來就會看到了
從行天宮站來的話大約要十分鐘
店裡有像和室的隔間
目測應該可以容納8~10人
比較可惜的就是不是個完整的包廂
半開放式的廚房可以聽到老闆和老闆娘之間對話
竟然是用日文對話的呢!
其他的桌椅就跟一般餐廳差不多
整體的感覺都有點年代感
似乎時空在此靜止一樣
桌子上有豬排醬
坦白說如果說清潔衛生的部分還是有一般老店的問題
但來這樣的餐廳是體驗一個氛圍
最重要的還是料理味道
其他的七味粉之類的可以在一邊台子上找到
其中比較特別的是有附上牙線棒
料理品項蠻多的
有適合上班族的定食
也有適合聚餐的日式居酒屋料理
甚至連一些比較少見的西京燒什麼地都有
定食大約就在250~280元之間
今天的晚餐點了香炸雞塊(日式唐揚)(250元)
還有生薑豬肉(260元)
大約等待十分鐘後日式炸雞就上桌啦!
其中有煮得十分入味的燉煮(香菇和海帶)
沙拉上有胡麻醬
還有紅味噌湯
白飯是可以續的
炸雞共有五塊
如果是單點的話是三塊100
無論是單點或是定食都是十分推薦的料理
外皮酥脆,內裡多汁
今天還真的是見識到了
最特別的是本身就已經十分入味
不用任何額外的醬料
生薑豬肉套餐是我個人最愛
生薑的味道可以讓人食慾大開
吃下去之後就肉質來說真的沒話說
非常的柔嫩
但也許就是味道不夠重吧
會讓我預期原本可以多吃幾碗飯
反而會覺得一碗就夠了
換句話說也許適合想吃薑汁燒肉但又不想要味道太重的
整體來說還是一道點了不會失望的料理
最後還附上巧克力戚風蛋糕
這些是可以單買的
老夫妻的手作口感也許不花俏
味道卻是不會偷工減料的
要下結論了喔!
雖然環境較為陳舊
但是掩蓋不了好味道
也許去除虛華的外表
真實的用味道決勝負的老店更值得一試吧!
店家基本資料=>
地址 : 台北市中山區松江路123巷8之1號
電話 : 02 2502 9948
營業時間 : 11:30~14:00,17:30~21:30(週日公休)

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com