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覓糖『黑糖 粉粿』
用餐時間 : 2019年/1月
地址 : 台北市中山區興安街53-5號 (南京復興站1號出口步行5分鐘)
電話 : (02) 2502-4577
營業時間 : 週一~週六 13:00~22:00 (週日公休)
資訊揭露：本篇為廠商邀約試吃文
今年冬天真的好不冷喔
居然這個時候還可以吃冰，真的很誇張 XDD
最近發現一間新開的黑糖刨冰 這裡還有超美的七彩粉粿呦！！
覓糖『黑糖 粉粿』離南京復興站很近 1號出口出來，步行約5分鐘距離
位置就在興安公園對面 而且離有名的福德涼麵不到1分鐘路程，全部吃起來就對了(笑
~)
1分鐘影片搶先看
https://www.youtube.com/watch?v=tXXRZ-vQIbg
覓糖『黑糖 粉粿』是1月初才正式開幕的
從下周一開始連續五天，還有買一送一的開幕活動呦
趕快把文章寫出來 讓你們可以去吃免費的黑糖紅豆粉粿湯！！
店內空間不算太大
約莫容納20個人左右
若是店內客滿了，騎樓下還有幾張座位
來訪這天雖是平日下午 但生意還不錯，有一段時間幾乎要坐滿了
店裡有一面LOGO牆
點了美美的冰，再拿過來拍照好適合放IG啊
於是我立刻選擇牆邊座位 就是為了這張照片哈哈 XDD
覓糖的主力是黑糖和彩色粉粿
產品分成三大類 有黑糖刨冰、雪花冰和熱甜湯系列
看到菜單就迫不及待想點餐 粉粿太美了啦，完全就是少女系甜點 (笑~)
而且你們看看這價格 在台北賣這樣，老闆你是來交朋友的嗎 XDD
有些可自選配料的部份
你們就可以來櫃台挑自己喜歡的
見到七彩粉粿本人 立刻覺得戀愛了，還有好多可愛的圓圓們
黑糖冰(任選三種配料) $55元
店家有自己配好的黑糖1~4號
如果你不喜歡原本的搭配 也可以自己挑三種，自由度比較高
其實我只是把黑糖4號的花豆改成愛吃的芋圓 不僅好吃，配色也超好看
不要以為這樣繽紛的顏色是加了色素
其實這七彩顏色是用抹茶、芝麻、桂花、玫瑰、椰香、黑糖、山梔子做成的
手工粉粿吃起來軟嫩中帶著Q彈口感，還透著各種食材的淡淡香氣
擺在眼前真是對每種顏色都充滿好奇
第一次看到色彩這麼豐富的粉粿，覺得好特別呀
像這顆是桂花口味
從透明粉粿內還可以看到桂花花瓣
吃起來有舒服的自然花香，覺得你們要來試試看！！
芋圓、番薯圓雖然是現成的
但也是當天現煮 裡面都能吃到食材顆粒，覺得也不錯
黑糖醬則是店家自己熬煮的 搭起來不會太甜膩
還要偷偷告訴你們～
如果吃到一半覺得冰不夠了，可以免費續加一次呦！！
以這樣的價格跟配料還免費加冰 我們都覺得C/P值很高耶
七彩粉粿盤(附黑糖、黃豆粉) $45元
七彩粉粿盤推薦必點！！
誒誒～ 一整盤才$45元銅板價，會不會太誇張
七種顏色都給你，還附自家熬煮的黑糖漿跟黃豆粉
七彩粉粿真的好療癒
我每吃一顆之前，都會先欣賞幾秒鐘才捨得吃下肚 XDD
像芝麻口味裡面真的有芝麻 入口就能感受它的顆粒口感與香氣
玫瑰口味吃起來也有淡淡花香好特別
還可搭配黑糖漿或黃豆粉的不同吃法，好吃又有趣
這顆是椰香粉粿
肉眼就可以看到裡面藏著椰絲呦，但吃起來味道不會很濃重
我平常沒有很愛椰子 但這個口味淡淡的，我可以接受
吃到一半剛好廠商來送貨
朋友就說 誒~你看，他們粉粿真的是自己做的！！
宇治金時雪花冰 $75元
覓糖除了七彩粉粿外，這裡也有雪花冰
居然有我最愛的抹茶口味 搭配紅豆，就成了宇治金時雪花冰
後來看到別桌客人點的奶蜜黑粿雪花冰
也算是店家的招牌，下次我想再來試試看
雪花冰都是用牛奶冰磚製作的
本來以為會用抹茶冰磚
但後來想想 這個價格還要用抹茶冰磚，這樣沒利潤也不行啦 XDD
而且牛奶冰磚比我想像中好吃 覺得這樣搭起來也很OK
挖一口雪花冰，牛奶香氣好濃郁呢
搭配軟綿紅豆一起吃 覺得幸福
但老實說搭起來會比較甜 對螞蟻人來說倒是剛剛好 XDD
手工粉粿口感實在蠻優秀的
下次有經過，我會再去買兩盒粉粿回家慢慢吃
抹茶粉粿不是綠綠的而已 吃起來也有抹茶香呦
覓糖除了冰品外
冬天還有季節限定的熱甜湯
黑糖紅豆粉粿湯 $55元
1/22~25要贈送的就是這個啦
看起來是不是很讚！！
不過為了作業方便 贈送的部份會以黃色的山梔子口味為主
因為我們有點粉粿盤
還自己加料進去，想吃多少加多少 XDD
粉粿泡到熱湯裡會變得比較軟嫩 兩種口感都好吃耶
甜湯裡也加了黑糖
女生特別的日子裡，喝上一碗會很舒服
搭配綿綿鬆鬆的紅豆 甜蜜又暖心
酒釀蛋大湯圓 4顆/$100元
不小心瞄到菜單上居然有酒釀蛋湯圓
好適合天冷的時候補一下
大碗裡面有4顆包餡大湯圓，而且用料很實在
撈一下有白湯圓跟粉紅湯圓
粉紅色也太夢幻了吧！！
咬開來芝麻餡料一直滴
畫面實在很邪惡！！另外白湯圓是包花生
花生和芝麻就是最經典的湯圓組合，老少咸宜的口味
裡頭還有紅白小湯圓
撈起來酒釀跟蛋花也很多
這碗算是重口味的，喝起來真的有酒香
老實說我只敢淺嚐兩口 但愛吃酒釀的人，會覺得非常真材實料
後來包回去給家人喝，他們就蠻喜歡的 算是長輩會愛的口味