[食記] 台北大安 空腹鐵板吐司-份量實在!新開幕

作者: tiantian27 (teresa)   2019-01-04 03:01:20
餐廳名稱:空腹鐵板吐司
消費時間:2018年/12月
地址:台北市大安區文昌街46號
電話:0939-100-862
營業時間:週一~週五 07:00~14:00;週六~週日 08:00~14:00
有無包廂:無
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價目表及完整分享:http://joyaijia.pixnet.net/blog/post/349383262
大食女 in Wonderland:https://www.facebook.com/joyaijia/
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以下純文字:
位在文昌街的空腹鐵板吐司,從信義安和站的走過去很方便~
會注意到這家早餐店,是因為我的IG不斷被那可愛的吐司盒子給洗版!加上大家評論都不
錯,我便來跟風朝聖!
(我12月初有一次去,還因為店家提早完售而撲了空...,可見他們生意真的不錯!)
空腹鐵板吐司目前有七種口味的鐵板吐司,他們的吐司質地很柔軟、而且煎得很香,很中
我胃口~
而且份量挺大的!吃完很有飽足感~!不知道是不是因為這樣,店名才會取做空腹?要大
家空腹去吃?XDD
*空腹鐵板吐司目前有提供外送,詳細外送方式可以看他們粉專。
▼好啦!正式開始分享前,我想先用影片跟大家分享~
相信大家看過影片後,再慢慢看我的圖片跟文字分享,會更有fu!XDDD
https://youtu.be/xNpIQ79jzgM
▼位在文昌街的空腹鐵板吐司,從捷運信義安和站二號出口步行至店,大約八分鐘腳程,
由於當天外頭下著雨,餐車便移到比較室內的地方。
▼其實當天一走近,就可以聞到撲鼻而來的奶油香!
店員先用奶油塗抹在鐵板上、再將吐司放下去煎~一旁的煎薯泥跟地瓜泥,看起來也好好
吃啊!lol
▼空腹鐵板吐司跟蜻蜓小廚房共享空間,所以11點前是可以內用的~11點後就只能外帶囉

▼由於餐點都是現點現做,需要稍加等候,
之前看大家打卡都是藍色跟粉紅色的包裝盒子,但我去的時候,已經改成黑色跟白色了
...!
▼他們的鐵板吐司分量很實在,拿起來沉甸甸的。
▼韓式起司豬排蛋吐司 $85
他們的餐點都是現點現做,所以得稍加等候。
店員先在鐵板上刷了層奶油、再將吐司放下去煎至帶點焦褐色,
吐司的質地外層帶點酥酥、裡頭則是保有鬆軟的質地,單吃就覺得很香了!
▼吐司裡頭夾著豬排、蛋、泡菜、洋蔥、一片生菜,並淋上特調韓式醬,
當天店員有問我蛋要全熟還半熟?我選擇半熟~
所以一咬下,蛋液也順勢流出,讓整個三明治吃起來更為濕潤,是我很喜歡的口感!
豬排的表現也算不錯,不會乾柴、是很好咬的;裡頭的泡菜其實不會辣,是比較偏酸的~
我是覺得這樣整體吃起來口味比較重一些,加上生菜只有一葉...,
所以吃到最後有點膩,如果生菜能再多放些我覺得會更好。
▼招牌起司豬排蛋吐司 $75
相較於韓式起司豬排蛋吐司,我倒比較喜歡招牌起司豬排蛋吐司得多,
煎得香噴噴的吐司裡頭除了主角豬排、蛋、跟起司外,同樣也有片生菜及番茄。
裡頭加入兩種起司,所以吃起來香氣很足!且因為起司的存在,讓整體的口感更為滑順~
但也建議大家,一定要趕快吃!不然起司遇冷凝固就不是那麼優了。
▼空腹鐵板吐司的份量真的挺大的,女生吃一個就會很飽~
我自己是很喜歡他們家的吐司,真的煎得很香!
外皮帶有點酥酥的口感~裡頭還可以保有鬆軟的質地,重點是可以感受得到奶油香,真的
很讚,哈哈!:P
但也希望他們的生菜可以多包一些,吃起來比較不會膩~這邊簡單跟大家分享啦!
作者: oc4r (4444)   2019-01-04 08:05:00
葉之前假食記被抓包 日子久不怕了?
作者: hoyumi (正版型男...無誤!!!)   2019-01-04 16:15:00
會不會太過業了點?
作者: oc4r (4444)   2019-01-04 00:05:00
葉之前假食記被抓包 日子久不怕了?
作者: hoyumi (正版型男...無誤!!!)   2019-01-04 08:15:00
會不會太過業了點?
作者: jh70515 (jh70515)   2019-01-04 19:24:00
這間不是新開幕 而且他們出餐真的超慢
作者: jh70515 (jh70515)   2019-01-05 03:24:00
這間不是新開幕 而且他們出餐真的超慢

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