[食記] 台北通化夜市 上海生煎包 鍋貼

作者: guessworld (奶油不飛)   2018-12-30 18:41:22
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店名:上海生煎包 鍋貼
電話:02 2706 3433
地址:台北市大安區臨江街21號基隆路口
消費日期:Jul 22 2018
營業時間:16:00~00:00 ( 週二公休)
以前前前前公司還在基隆路時,很常下班都會來通化/臨江夜市覓食,
這間在路口處的鍋貼跟煎包是我們很常買的,
以前價格更便宜還可以散著買,所以生意一直很好。
印象中同事有抱怨過店家態度跟不衛生等問題,但我自己買過都覺得還好囉。
以前來的時候都是煎包最受歡迎,鍋貼好像還好,但我一直都喜歡鍋貼更多。
他們是一籠一籠出鍋的,這鍋在煎另一邊一定在準備下一鍋了,
不過人很多假日一定要排的。
鍋貼的餡是以高麗菜為主的,吃起來外皮帶點脆的口感,
有點點油但搭配清爽高麗菜內餡就平衡了。
這個剛出來最好吃,但燙死人一定要買杯飲料來配。
水煎包是肉餡為主,口味比鍋貼重很多,不沾醬都覺得鹹度很夠,
我喜歡跟鍋貼一起吃可以中和一下。
這家真的是便宜又好吃,喜歡水煎包或鍋貼的話可以一試,但真的免不了排隊。
生煎包(一份5個),$60。鍋貼(一份5個),$55。
那天跟朋友一起各點一份,現出鍋現吃真的很美味,外帶會悶濕的話可能就不會那麼脆了。

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