[食記] 冰島 Fossbúð Restaurant

作者: noma   2018-12-13 21:49:29
有圖無音樂網誌版
http://jenniferhu1104.pixnet.net/blog/post/226678463
餐廳名稱:Fossbúð Restaurant (Hotel Skogar)
消費時間:2018年/03月
地址:Skógafoss, 861 Hvolsvöllur, Iceland
電話:+354 487 8843
營業時間:10:00~20:00
官網:https://www.hotelskogar.is/fossbud-restaurant
這幾天都在冰島各景點用餐
有趣的是發現風景區附近餐廳似乎就只有一間
無論好吃或難吃都別無選擇
不像台灣景點周邊有眾多店家
這點實在很不習慣啊!
這天冰川健行完後在Skógafoss附近吃中餐
餐廳提供熱茶與咖啡
旅行社安排每人一罐軟性飲料
毫不意外的又是柳橙汁、蘋果汁、汽水
我放棄喝飲料的念頭
拿了一瓶冰島水
據說冰島水特別甜美
不過我喝不太出來
覺得跟台灣沒太大分別
中餐仍然是冰島三道式料理
麵包冷而偏硬
大家都興趣缺缺
湯品是番茄蔬菜濃湯
用的碗非常大
番茄味超級濃厚
可惜我不太喜歡番茄
酸味太重的番茄湯我勉強喝了一半
喜歡番茄味的人可能會比較愛
主菜是豬排搭配馬鈴薯與蔬菜
肉質很嫩
吃第一塊的時候覺得好吃
但第二塊開始有點食不下嚥
有越吃越膩的感覺
不曉得是否歐洲料理真的不對我口味
還好麵包吃了一個
否則可能會餓死XD
甜點是我寄予厚望的一道
這幾天在冰島吃到的蛋糕都還不錯
這裡除了蛋糕外還有香草冰淇淋跟幾片水果
只能說還是台灣水果比較好吃
冰淇淋OK
蛋糕則是偏甜了一點
要搭配茶或咖啡才能中和甜度
本來以為自己對西式料理的接受度很高
但真的到了歐洲發現我想得太簡單了XD
飲食習慣果然深深影響口味
我開始想念台灣美食了~
作者: callTM (TMD)   2018-12-14 08:02:00
你可以找些好餐廳....冰島海鮮便宜好吃。 如果省得話吃或燉羊肉。湯通常是喝小龍蝦湯...不過我覺得奶油味有點重
作者: noma   2018-12-15 21:44:00
在雷克雅維克喝到的龍蝦湯比較好一點,不過味道有點太鹹在首都吃到的料理比較能接受(但仍然不是很合口味),出了首都吃到的冰島料理就更難接受,調理手法或是調味都說不出的妙XD
作者: Sana (靜止)   2018-12-15 23:28:00
冰島多半是DIY卡好喔,我2018.2在那兒
作者: surflove (U may say I'm a dreamer)   2018-12-16 09:45:00
去冰島第一餐喝完市區的龍蝦湯以後每餐都自己煮便宜又好龍蝦湯鹹到第一次喝湯嘴唇會皺

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