[食記] 高雄 海底撈火鍋漢神巨蛋店。服務超級棒

作者: fish1234557 (費雪)   2018-11-26 13:35:48
餐廳名稱:海底撈火鍋漢神巨蛋店
消費時間:2018年/10月
地址:高雄市左營區博愛二路767號6樓
電話:07-5597505
營業時間:11:00~04:00(平日)。10:30~04:00(六日)
可否刷卡:可
推薦菜色:豬肚雞鍋底
圖文好讀版http://lealea0614.pixnet.net/blog/post/349070617
其實這天本來是想要去吃別間火鍋店的
但跟同事聊天
同事說下班都10點多了幹嘛不去吃海底撈
突然心中有個年輕的聲音
不然就衝看看吧
就算隔天要上班還是想說去碰看看運氣
Fish去的時間週三的晚上十點半左右吧
在地下室停好摩托車
警衛會告知怎麼上去海底撈
就算漢神巨蛋閉店
還是有開放電梯到六樓海底撈
非常幸運的
我們居然沒排到隊沒有等到幾分鐘
直接就被服務生帶位入座了
用平板電腦點餐
因為太多品項我就沒都拍了
有興趣的可以去參考官網唷
鍋底有鴛鴦或是四宮格可以選
算了下覺得差不多價錢就選四宮格還可以吃比較多種口味
不過滑了一下平板才發現居然還有清水可以選
就覺得這樣好像更划算一點
我們選 豬肚雞/麻辣/酸菜/清水
豬肚雞真的必點
湯非常濃郁,還吃的到雞肉
麻辣沒有鴨血豆腐鍋底可以吃
需要另外單點,這讓我有點小小失望
口味雖然是麻辣但是偏麻走向
也是辣啦!但我覺得吃起來是比較麻那種
我自己還是比較喜歡老四川的麻辣口味
不過海底撈的也是好吃唷
酸菜有一點偏韓式泡菜的那種酸又帶點辣
這個湯也是好喝
閃光就蠻愛的
下次我就要記得在點看看三鮮口味來吃看看
服務生先上的小菜
這冬粉有點微辣
配飯也超好吃
小菜在醬料區可以無限取用
當天我去的時候提供2~3種
不過每次好像都不太一樣
精品肥牛(半份)$165
我不知道這算不算牛五花
肉蠻嫩的
我下次來還會想點的那種好吃
我覺得海底撈蠻貼心就是幾乎每樣東西有半份可以選
像我跟閃光兩個人吃
份量就比較好抓
紐西蘭牛舌(半份)$240
價位高一些些
但份量看起來好像比較多
But
這是我們蠻後悔點的一盤
因為吃起來既不像牛舌也不像牛肉
哈哈一種我很難形容的口感
高麗菜(整份)$130
因為Fsih極度愛吃高麗菜
特別是吃火鍋的時候
閃光本來只想點半份
我還跟他打包票一定吃的完
恩 結果
是帶回家吃完
玉米筍(半份)$65
白蘿蔔(半份)$60
這個我覺得真的可以點
因為切得很薄
所以都不用煮太久就軟了
四川酥肉(半份)$135
一上菜店員就跟我們說有兩種吃飯
火鍋煮或是用炸的
我們選各半
店員推薦可以煮麻辣鍋
我煮麻辣就
恩 皮會吸湯汁會有另外一種口感
至於用炸的嘛
雖然貼心附上了胡椒粉
不過我覺得肉本身口感實在太有嚼勁
都有點咬不爛啊啊啊啊
不管用煮的或是還是用炸的都一樣
哈不過店員說會再跟廚房反應
滷味拼盤(半份)$260
這也是我們有點後悔點的
覺得可點可不點
還不如再點一盤肉
莫怪大家說不要點拼盤
梅花豬肉(半份)$145
因為去的時候已經蠻晚的了
10點半左右吧
當然 美甲 兒童遊樂園 擦皮鞋 都沒有囉
看到輕便雨衣覺得有點妙
不過有點我要提一下
就是我去的時候沒有看到哈根達斯啊啊啊啊
我只看到莫凡彼啊啊
我要拍照的時候
店員還走過來說要幫我擺盤
服務是真的都很好
就算是這麼晚的宵夜時段去
我們還是有看到變臉秀跟拉麵秀
以下是Fish吃過一次的心得
自選飲料喝到飽可以不用點
醬料其實也可以不用點
蠻多東西讓你吃到飽的
水果 甜品 涼菜 冰淇淋
要是我沒點牛舌跟滷味拼盤其實兩個人大概就吃1200左右
吃不完還可以打包
哈我離開的時候外面還有不少人在排隊
我去的時候店員有說
雖然開到四點 但消夜時段場地其實只開放一半
因為晚上人力也不是那麼足
所以能收的客人也有限
不知道冬天會不會開放全部
我發這篇文章的時候
晚上風都好大了啊啊啊
就想去吃火鍋了呀

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