[食記] 台北 功夫銷魂麵-老鼎旺

作者: leafphoto (葉影瓶像_里夫)   2018-11-26 09:02:08
餐廳名稱:功夫銷魂麵-老鼎旺
電話:02 2568 1155
營業時間:11:00–20:30 (週五週六到21:00)
地址:台北市中山區南京西路15號
消費時間:2018 年/ 11 月
無音樂。有圖真相網誌版:https://leafyeh.com/dingwangone/
每人平均價位:200
可否刷卡:不可
有無包廂:無
推薦菜色:功夫銷魂麵
官網:略
=====我是分隔線======
這天朋友從嘉義北上,原本想約吃韓食,沒想到竟有餐廳週日公休,看了看中山站附近的
港式,排隊排到人滿為患,
索性直接到新光三越南西店底下美食街逛逛,吃什麼就隨意了,剛好看到『功夫銷魂麵-
老鼎旺』。
先前分享椰兄弟時,隔壁的大師兄銷魂麵就非常多人,我一直在想是否分店開在美食街,
後來我才發現原來是老鼎旺的新品牌,且老鼎旺還跟大安路麻辣鍋老店鼎旺又不大一樣(
似乎系出同門),嗯…好複雜,吃了再說懶得研究了!
『功夫銷魂麵-老鼎旺』位於新光三越南西三館的地下美食街,
自然沒專用的內用座位,建議先選好美食區座位再來點餐。
『功夫銷魂麵-老鼎旺』菜單價位(2018.11)
先前我稍微看過大師兄銷魂麵的價格,兩者相較下,『功夫銷魂麵-老鼎旺』價格親民一
些,大概主要是在美食街的關係吧。
而基本的功夫銷魂麵只要銅板價,其他套餐則是150~350元不等,也有賣老鼎旺頗受好評
的鳳爪。
其實我看到叫號器才知道原來這是老鼎旺的新品牌,跟大師兄銷魂麵基本上沒半點關係。
『功夫銷魂麵-老鼎旺』- 功夫銷魂麵牛雜套餐
牛雜套餐的牛雜主要是牛肚這些,牛肚非常軟嫩,鴨血也很出色,
不過200元的套餐扣掉70元的功夫銷魂麵,這碗130元的牛雜湯個人覺得料有點少…..有點
空虛。
功夫銷魂麵本身倒是很好吃,配料有豆腐、鴨血、溏心蛋,麵條口感Q彈有嚼勁,
且清爽中帶著淡淡的麻與辣,沒有太重的油膩感,以單點的價格來說,這功夫銷魂麵我非
常推薦!
後記:
整體來說,『功夫銷魂麵-老鼎旺』的食物不錯,就是價格與配料不大成正比,
個人比較建議單點功夫銷魂麵,套餐類感覺沒這麼划算,
但若不計較價格,真想試試的話,口味上是沒問題的!
作者: newss (newss)   2018-11-26 14:36:00
覺得麵好吃~不過其他配料如鴨血那些就很普通!

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