餐廳名稱：甘釜京韓日燒肉
消費時間：2018/11/04
地址：新北市蘆洲區光榮路32號
電話：8286-9038
營業時間：平日 12:00~15:00 , 17:00~23:00
假日 12:00~23:00
每人平均價位：每人低消500元。
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：點心－起司芋頭。
官網： 臉書 https://reurl.cc/jqpYn
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圖文網誌版： http://she00011129.pixnet.net/blog/post/349141714
甘釜京距離最近的捷運站是蘆洲，從蘆洲捷運站步行大約需要十分鐘，其實也不是太遠，
如果我不住當地，這距離不是太熱的話我會願意走。
今天剛好是假日，很幸運地沒有訂位的我們，在外面等了大約不到五分鐘後就可以入座，
這才發現原來甘釜京有上下兩層樓，而我們被安排在二樓的位置。
一上去二樓就發現二樓的冷氣也開的太強了吧！很冷、超冷、有夠冷！建議帶件薄外套來
吃（李先生身上有穿件薄外套，但他本身較怕冷，所以用餐時一直都覺得很冷）
這裡很特別的是，韓式燒肉不用銅板燒肉，而是結合了日式炭火的方法。
二樓的模樣，牆上都有一些韓式和日式風格的佈置。
一入座，服務生就詢問我們是否有來用過餐，由於是第一次來，所以服務生就向我們稍微
介紹了菜單，並且告知我們這裡有加入會員的優惠。
加入會員只需要200塊，時限有1年，每次消費的10%金額，都可以回饋到下次的消費。
於是我們就開始看起了菜單，這才發現...欸？好像不便宜耶！所以後來我們選擇點了套
餐－豬肉海鮮組合，然後就加入了會員，會員資料結帳時於櫃檯填寫即可。
套餐有些項目都是選一，自從從少女變成人妻之後，好像就開始比較精打細算了一點...
所以青菜飯食部分，我是選擇了烤野菜組合，然後單點一碗日本香鬆白飯。
甜點部分我猶豫了很久，到底是要吃冰呢還是要吃起司類的？起司類又應該要吃地瓜還是
芋頭？
最後我翻到了單點區看價格，喔喔喔喔喔，芋頭最貴，那就點芋頭吧！感覺比較划算呢～
（套餐價格非會員比會員貴了400塊，這不是硬逼人加入會員嗎？然後滿12歲以上的顧客
，每人低消是500元，另外還會加一成服務費呢！）
等待食物時，看了一下桌上環境，跟韓國一樣，什麼都是鐵的，但這對於害怕鐵碰鐵聲音
的人，是種折磨啊！
最先被送上來的是小菜，從上面開始，左到右分別是辣蘿蔔、泡菜、柚子醬洋蔥以及白蘿
蔔。裡面我個人最愛的是白蘿蔔，再來就是辣蘿蔔了。
一開始我是從白蘿蔔開始吃，柚子醬洋蔥、泡菜，最後才是辣蘿蔔。
但因為先吃泡菜的關係，所以其實吃辣蘿蔔的時候，沒有感覺到什麼味道，嘴巴滿滿的都
是泡菜味啊！
小菜吃完都可以續，不用客氣！最後我們白蘿蔔續了三次、辣蘿蔔和洋蔥各兩次，泡菜則
是吃完就沒有再續了，大概是味道太重了吧。
扁筷子對於我這種拿筷子姿勢不正確的人來說，是一件很累的事，菜好難夾啊～
之後店員也會陸續地上炭火、放烤網。
隔沒有多久，套餐的餐點慢慢被送了上來，這是奶油金針菇。
吃的第一口，嗯，很奶油！除了奶油的味道之外，還有黑胡椒，因為個人不太吃辣，包括
黑胡椒，所以對我來說會稍微覺得黑胡椒的味道有些重了。
而李先生是覺得奶油味蠻重的，因為他不太能吃奶油（可能會胃痛），最後這碗金針菇就
被我喀光啦！
（李先生還很討厭的說：「這碗很胖喔！」）
然後上來的就是飲料，我點了柚子茶和西打，柚子茶和西打喝起來就都是很標準（這什麼
介紹啊...）
但我覺得要調好喝的柚子茶是很難的耶，有一陣子我迷上了柚子茶，還特地去costco買了
柚子茶回來泡，結果都抓不到那黃金比例！
而甘釜京的柚子茶，是好喝的，如果在外面賣的話，我會選擇去買喔！
再來就是單點的日本香鬆白飯，不得不說日本香鬆真的很下飯！
但也是因為這樣，所以我覺得燒肉的原味，都被香鬆給蓋過去了，如果你是和我一樣吃東
西非要白飯不可的話，那我覺得單點白飯就夠了！
才能好好去品味跟享受燒肉的原味和美味。
這四道都是豬肉，第一道是松阪豬，吃起來就是中規中矩的松阪豬，所以就也不特別多介
紹它了。
第二道則是肉類裡面我覺得最好吃的，吃第一塊沒有什麼特別想法，只覺得好吃，吃第二
塊就突然覺得似乎有什麼味道似曾相似？
吃到第三塊才想起來，喔，原來是梅子的味道！梅子真的是很好配肉類耶，害我當時又想
起了梅子雞排的美味...。
第三道是醬燒豬肉，店員在上菜時有建議我們先烤醬燒的，比較不會黏在烤網上，這肉我
和李先生的記憶點都沒有很深刻。
在打食記的時候我還轉頭問李先生：「這道肉你覺得如何？」
李先生：「嗯...忘記了。」（明明不到三小時前才吃的耶）
第四道是豬肉夾蔥，這名字我取的，很爛我知道。
讓我們來看一下李先生烤的樣子。
右邊那兩坨，就是豬肉夾蔥沒有錯。
明明不是第一道烤的呀，卻還是黏網，李先生邊烤邊說：「這肉怎麼那麼薄，是重組肉吧
？」於是乎我就問了店員這是重組肉嗎？
店員這樣回我了：「不是，它本來是肉塊型的，只是我們把它用成了肉片，這樣口感比較
好吃！」
嗯？我有聽沒有懂，那這樣算不算是重組肉呀？其實我也不是很懂。
大概是這道肉李先生烤的慘不忍睹吧，所以店員就來幫我們烤了，讓我們來看看店員烤的
樣子是怎麼樣的。
最後豬肉夾蔥，從店員手上拿給我的，是一片完整的肉片。
我：「為什麼店員烤的是這樣，阿你烤的是那樣？」
李：「因為她拿兩個夾子烤。」
我：呈現黑人問號.jpg
烤菜盤，右邊第一排是櫛瓜，有黃櫛瓜和綠櫛瓜。
李還問了店員這兩個哪裡不一樣？
店員：「嗯！品種不一樣！口感吃起來也不一樣！.........我是不是解釋的很爛？」
後來兩個我都各吃了一個，大約是我吃軟不吃硬，黃色的外皮比綠色的脆一些，所以我個
人喜歡吃綠色的。
再來就是海鮮盤，我最喜歡的海鮮！結果居然只有這樣...，其實我很失望。
價格其實不算便宜，但是海鮮卻這樣的數量...
讓我們來看看蝦子和蛤蠣的大小比對圖吧！
蝦子長度大約是我小指到掌心底。
蛤蠣肉又大概是一個蝦頭左右大
蔬食盤除了櫛瓜有撒胡椒粉之外，其他都沒有撒，所以在烤之前都要沾和風醬下去調味。
店員在幫忙烤的時候，我就拍照。
我很喜歡跟李先生去吃燒烤，因為只要跟他去吃，我就可以專心當個坐在椅子上的廢物馬
鈴薯，都不用怕餓肚子喔，好幸福！
坐的位置剛好前面就可以看到電視，都是播歌曲的MV，主要都是日韓，還有西洋歌曲喔！
李先生吃香菇配蔥，說這是他發明的新菜色，很好吃！但表情看起來怎麼不像？
哦，題外話，因為李先生是一個很愛吃蔥蒜的人，所以中間我們有跟店員要過大蒜想要配
肉吃，結果店員說：「大蒜要單點。」
於是李先生想說那不然再來一些蔥好了，店員也說：「蔥也要單點。」
嗯...我們問了多少錢準備單點，店員說：「我需要問一下主管價錢。」之後就免費附上
蒜頭給我們了。
但這些在外面燒肉店是真的需要加錢嗎？還麻煩告知我...，真的不清楚
啊，題外話2，因為我們還沒有去過韓國，所以也不知道韓國燒肉是怎麼樣。
剛開始烤肉的時候，我就一直問李先生：「烤肉沾醬呢？烤肉沾醬呢？」我們也想說，大
概是就吃燒肉的原汁原味吧！
結果我回來看食記，為什麼別人的就有烤肉沾醬，而且還有三種口味？
吃完了正餐後，我們在等待店員送上點心起司芋頭，期間不知道幹麼所以我們就無聊拍照
一直等了大概十分鐘，發現點心一直都沒有上來，然後其實又一直很冷，所以我們就詢問
了店員，結果店員根本忘記我們還有點心啊...。
裡面滿滿的起司。
等烤點心的時候，一直覺得很冷不間斷，所以就用烤火爐來取暖，還硬要李先生幫我拍。
後來店員經過看到我們在取暖，所以就問了我們是不是很冷，就幫我們送了兩杯溫水上來
。
這起司真的可以拉～很～長～，店員期間會問我們要拍照嗎？
等店員走之後，李先生就自己拉了起來，但是李先生拉的看起來怎麼那麼噁心...，大概
是拉太大坨的關係吧。
用餐快結束的時候，店員會附上明細，但是上面沒有價錢啊，感覺令人害怕。
最後我們兩人的隨便吃吃，居然將近吃了1800元...，這時我好想跟李先生說：「謝謝老
闆！」可以嗎
餐點是好吃，但我覺得沒有到特好吃，以價格來說我和李先生都認為CP值不是很高，應該
還要一段時間之後，可能才會再次來訪吧！
但是其實這家客人很多唷，所以這只是我和李先生的感覺，你可以去看看其他部落客的食
記，再決定要不要去嘗鮮看看。
哦，除了忘記點心這件事情之外，我覺得還有一件事情也蠻不貼心，那就是不會主動來說
要換烤網。
我一直想換烤網，但李先生卻一直把食物放上去烤，烤著烤著也就快烤完了...。
最後換到烤網就是因為店員以為我們沒東西了，最後發現其實我們還有道點心，所以才放
新烤網上去。
最後中的最後，因為吃完很晚了，隔天還要上班，所以就沒有去看電影了。
嗚嗚嗚，我的二刷無雙...