[食記] 桃園 大溪 大溪老茶廠 茶書屋

作者: earth875 (噗啊juujon~)   2018-11-04 22:08:55
餐廳名稱:大溪老茶廠 茶書屋
消費時間:2018/08
地址:桃園市大溪區復興路二段732巷80號 大溪老茶廠內
電話:(03) 382-5089
營業時間:10:00 ~ 17:00; 10:00 ~ 17:30 (Sun, Sat)
每人平均價位:120 ~ 300
圖文網誌:http://juujon.pixnet.net/blog/post/226426340
順路經過大溪就姑且來到大溪老茶廠走晃,大溪老茶廠主要就是來參觀茶廠文化,時間趕
得上的話還有一些活動,主大廳也有賣茶葉跟相關茶具,也是個地方景點,入廠券雖然要
價一百元,但事實上可以折抵廠內的消費,還算是可以來晃晃放空的去處。而裡頭左方就
有間提供當場品茗的茶館─茶書屋,這天下午恰好來了場細雨,就姑且來這好好茗茶吧。
茶品有分杯裝或壺裝,而壺裝的是提供熱水供賓客自行沖泡,而旁邊也會有一張小小的指
導說明,茶具也蠻有趣可愛的,只是這一壺的份量差不多就兩人份吧。青心甘綠茶包含壺
裡跟皿中的共兩泡,每一泡各6g差不多可回沖三到四次,茶香清韻芬芳頗為淡雅回甘,於
喉間留下些許海苔香氣,搭配茶葉蛋或果乾類都很合適,而台茶18號紅玉紅茶則是10g的
茶葉,至少可以沖兩大壺,飽滿的香氣與圓醇甘味很適合搭配西點。
以品質來說這茶葉是不會差的,不過主要還是座席費的概念,以青茶為例,這共12克的茶
葉還不到1/3兩就要320元當真不廉,茶葉蛋的蛋黃飽滿也確實夠香,只是兩顆就要50也實
在不簡單。整體來說就是提供個幽靜的所在,也剛好可以用掉入廠券的費用,不然這麼放
鬆寧靜的地方也不可能放聲高談,如果像我們一樣恰巧遇到午後細雨再來這愜意吧。

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