[食記] 台中 Queue Coffee手沖咖啡館

作者: benkk41 (瘋小邦)   2018-11-03 21:44:05
餐廳名稱:Queue Coffee
消費時間:2018年/11月
地址:台中市西屯區四川三街一號
電話:04-2312-4738
營業時間:08:00-20:00
每人平均價位:80-220
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:各式手沖咖啡、雲朵黑糖伯爵
官網:https://www.facebook.com/Qqueuecafe/
詳細菜單:
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這次來到這間剛開幕的咖啡館。
咖啡店裡除了濃厚的咖啡香外環境開闊明亮,開放式廚房也做得很有特色,可以看到店長
泡咖啡或做輕食還有剛買的冰滴咖啡機。
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座位有單人坐的小吧台、雙人座位,還有長桌適合多人以及沙發座,點餐的Menu是店長自
作的手寫木板。
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手沖咖啡有許多選擇也不會太貴,咖啡豆與茶葉都是店長精挑細選,輕食材料也是每天都
到市場採買或是配合的有機店家,熱壓吐司的餡料也能在開放式廚房看到店員現做,招牌
甜點可麗露更是親手製作的,很值得一試!
手沖咖啡也很有特色,咖啡組讓我覺得像在喝茶,老闆說不同的咖啡有不同的咖啡組,這
次喝的咖啡不會苦且帶點微果酸,十分的順口。
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黑糖伯爵雲朵也是店裡特色之一,上面濃濃的奶泡撒了一點點檸檬皮,自炒的黑糖喝起來
不會水反而十分濃厚,攪拌均勻後濃厚的黑糖伯爵茶牛奶帶了點檸檬味,非常好喝的一個
飲品。
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手作可麗露是做完後放進冷凍庫增加口感,拿出來後等五分鐘讓上面的冰霜融化後在食用
,外層脆脆的口感與內層的鬆軟成為明顯的對比,很適合搭配咖啡的小甜點。
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店長十分年輕與健談,裡面的氣氛也令人感到放鬆,很適合聚會或是來發呆,另外如果喜
歡他們的咖啡豆或茶葉也可以詢問。
剛開幕的開幕活動
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