[食記] 九州福岡 梅山鐵平食堂

作者: wlsherica (文字工作者)   2018-10-15 20:45:29
餐廳名稱:梅山鐵平食堂
消費時間:2018 09
地址:〒810-0004 福岡県福岡市中央区渡辺通3丁目6 1
電話:+81 92-715-2344
營業時間:週一~二 週四~六 11:30~15:30 17:00~22:30
週日 11:30~22:30
每人平均價位:日幣 700 +
可否刷卡:NO
有無包廂:NO
https://shrimplitw.com/umeyamateppei/
梅山鐵平食堂店鋪不大,座位不多大概 20 來個,
已經下午兩點還是生意爆好…始終都像用餐尖峰時間那樣誇張
店內光線比較昏黃,一人吃也很自在,多人吃 Share 的感覺也很好。
每天菜單都不一樣是梅山鐵平食堂的特別用心
福間天然鯛定食
香鮮鯛魚肉佐金桔,附上米飯、小菜(隨機出菜)、味噌湯。
清爽的天然鯛肉,肉質緊實不鬆散,這條魚應該是個運動好手,
感覺運動激烈全身都是扎實的肌肉。
野菜豚肉定食
川燙過的里肌肉雖帶點肥,但肥肉的部分爽口不膩。
配上大量小黃瓜、馬鈴薯、番茄、高麗菜絲、紅蘿蔔絲等大量蔬菜,
沙拉醬是香味十足的胡麻醬,好吃~
能不畏風雨,來梅山鐵平食堂吃飯真是太好了!
這一個讓人放鬆想好好吃東西的地方,店內沒有太多交流,
各自專注在飯碗裡的珍饈,把餐點吃光,就是對食材的敬意了。

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