[食記] 西班牙哥多華 El Choto 超好吃海鮮燉飯

作者: maybe1230 (maybe)   2018-10-11 10:17:07
餐廳名稱:El Choto Restaurant
消費時間:2018年/6月
地址:Calle de Almanzor 10 Cordoba
營業時間:星期一到星期六 13:30-17:00,19:30-00:00
每人平均價位:20歐元
可否刷卡:可
推薦菜色:海鮮燉飯
完整圖文版:https://lohanpush.com/2018/10/07/cordoba/
簡單文字版:
說到西班牙食物,老漢最先想到的就是西班牙海鮮燉飯了,在網路上爬了一下文,發現不
少人推薦哥多華這間餐廳的海鮮燉飯,決定來試試看!
El Choto Restaurant位在舊城區的巷子裡面,餐廳分成室內跟戶外兩大部分,戶外部分
,在餐廳門口的小花園有5張桌子,整個餐廳外面也設有位置。後來進去室內上洗手間時
發現,室內空間超級大,座位超多,大家可以依自己的喜好選擇要做室內或戶外囉。
我們是選擇坐在戶外的小庭園,雖然是夏天,但有樹蔭有微風,並不會覺得熱,重點是,
很有FU (自以為),歐洲人的日常就是坐在戶外用餐喝酒聊天啊。
點完來西班牙必吃的海鮮燉飯(SEAFOOD RICE)及CAVA氣泡酒後,服務生就送上了麵包,但
因為想要留胃好好品嚐燉飯,所以就請服務生將麵包收走了(這間沒吃麵包,是不會另外
收錢的)!燉飯現點現做,大概要等個20到30分鐘,中間,服務生還一直過來跟我們說,
燉飯就快好了,再等一下下喔,態度超~好的。
重頭戲來了,燉飯一端上來,光香氣就讓人覺得等待值得。再來,就是那海鮮料,放得滿
滿滿,包括蝦子、海鮮、蛤蜊、魚肉、花枝還有帶螯的大蝦!讓你幾乎每一口吃下去都有
海鮮料,米心不會太硬,米吃起來是Q的,口味雖然稍微偏鹹一點,但老漢覺得那是海鮮
本身的鹹度,搭配番紅花的香氣,整體吃起來很剛好。西班牙人的吃法,就是直接拿湯匙
在鐵盤裡挖一大口,放入嘴裡,爽度爆表!一份燉飯雖然要30.5歐,但裡面的海鮮放的很
大氣,這樣的價格,可以接受!
CAVA,西班牙的一種氣泡酒。Sangria喝過了,在地的氣泡白酒怎麼能錯過?!氣泡白酒
的味道,跟一般白酒比起來比較沒那麼甜,帶著微微的氣泡,不會過嗆。在小花園裡喝著
CAVA,好度假、好放鬆!

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