店名：Green Bunny
地址：台北市內湖區江南街96巷32號
電話：(02)2797-1838
試吃日期：2018.09
圖文易讀版：http://0rz.tw/LLorV
純文字版：
========
店家資訊
========
店名：Green Bunny
台北市內湖區江南街96巷32號
(02)2797-1838
Mon-Sun 11:30~14:30，17:30~21:30(Sat公休)
粉專：http://www.facebook.com/greenbunny.tw/
========
環境介紹
========
位於江南街巷弄內，算是鬧中取靜的概念，雖然大部分人都走外面那頭找餐廳
不過沒事真的要走進巷子一下，很可能會發現自己的愛店
店內布置得很像自家庭院，感覺很舒適
老闆說這些都是他自己設計的
我覺得這樣滿厲害，畢竟自己的店自己設計，才能有間專屬於自己的店
外頭有戶外座位，很適合天氣涼爽時在外頭用餐
聽老闆說都會有不速之客來，也就是可愛的小黑貓
牠還滿喜歡跟人撒嬌的
一樓座位很寬敞，而且很有居家風格
坐起來很舒適
畢竟老闆說：用餐就是要開心、舒服
難怪會這樣的設計，看了真的感覺心曠神怡
這裡也有二樓，二樓的座位也是看起來很舒服
雖然台北有很多美式餐廳，不過像這樣座位寬敞，設計又清新的真的不多了
老闆的理念在現今真的已經少又少
！餐具以及水還有醬料請自行拿取！
！餐具也麻煩自行回收唷！
不管哪個角度看都覺得這間店很舒服，
也可能是因為老闆的設計感不會太過複雜，
以白色作為簡單的基底去設計這間店
從無到有幾乎都是自己一手打造而成，再把這份喜悅分享給大家
可以在這裡舒服的用餐；餐點也美味
這就是用餐要愉快的概念呀
========
菜單介紹
========
每人低消為一杯飲料
========
餐點介紹
========
鮮切地瓜條：
炸物一定免不了要炸油
不過食材就可以自己選擇要如何做出一道美味的料理
就像食材是要自己切好、選好的
還是買現成的來炸就好
老闆是自己切好地瓜條再炸
這個地瓜條感受得到他們的用心選材，雖是炸物但一點也不會油
然後地瓜鬆軟又香甜
醬料是孜然醬及番茄醬
孜然醬也是店家自製的
套餐的精選沙拉：
店家的沙拉有三種
優格、油醋（液體、膏狀）、凱薩
不過，精選是隨機的
這次我們吃了優格沙拉，生菜特別新鮮外，醬可以吃得到滿滿的優格味道
很好分辨出來這就是天然優格，因為沒有甜味，大多都是優格的酸味居多
不過配上生菜是也很清爽
套餐的當日濃湯：
濃湯裡頭的料都是老闆他們切出來的，
畢竟外面買不到甚麼切丁
老闆說夏天蛤蠣出產較少，且比較沒有這麼大粒
所以改用赤貝，而牠吃起來的鮮度也會比蛤蠣高一點
不過到冬天就會改回蛤蠣了
老闆的用心，在餐點中真的吃得到
濃湯的濃郁，是老闆他們每日早上熬煮過後的
說真的現在外面一堆都是用粉做湯，且份量就是杯子的量而已
佛心系店家真不多了
乾咖哩肉醬義大利麵：
橄欖油→蒜頭辣椒那些蔬菜→天然調味粉→紅酒→麵條
這些種種都是很花功夫的調配而成的乾咖哩義大利麵
老闆說原本的辣度比現在還要辣，只不過客人反應，所以又條配了比較不辣的這種
麵條Q彈，且可以將麵條與咖哩味道融合在一起
這咖哩不是日式咖哩風，而是印度式咖哩
吃起來別有一番滋味，從頭到尾都是用最天然、最純的食材製造而成
每一個配料都是老闆精心調配過，且用心改良後而成的，不加味精，所以吃起來更健康些
印度風味堡（布里歐、套餐Ａ）：
連漢堡排都是自己製作的，吃得出來肉是自己製作的原因是，肉質本身
以及它沒有像其他漢堡排這麼的黏，比較吃得到碎肉塊
肉也是用咖哩粉混合而成，濃厚的咖哩味散發在裡頭，
不過這屬於重口味式的漢堡
雖說是重口味，卻一點也沒有很鹹
值得一推的是薯條部分，帶皮的薯條不像外面炸得油膩酥脆，反而很像在吃馬鈴薯的口感
吃得到皮與鬆軟的馬鈴薯，沾上濃郁的孜然醬
讓口感更增添了幾分美味
我到目前為止，沒有吃過這種薯條，讓你很回味無窮的味道
荔枝果醋：
果醋的酸味，帶點荔枝的香氣
吃撐時喝了一口瞬間開胃
喝起來既不油膩又可以解膩的飲品
====
總結
====
巷弄內隱藏著這樣走天然路線且帶創意的美式餐廳
餐點為全是老闆他們親手用心製作
口味雖然重些，卻不會死鹹
薯條的獨特讓你一直記憶猶存
口味見仁見智，謝謝大家！