[食記] 台南府前路無名陽春麵、紅油抄手

作者: loverain01 (柳丁)   2018-10-08 19:47:49
餐廳名稱:府前路無名陽春麵、紅油抄手
消費時間:2018年/10月
(例:2010年7月,未提供則文章不予保留,多訪綜合心得也請標上起迄時間)
地址:台南市中西區府前路一段332號
電話:06 220 8872
營業時間:18:30 - 2:00(週日固定公休,偶爾不定時公休)
每人平均價位:40
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:
官網:(具購物功能之網址請勿附上,違者刪文)
好讀圖文版:http://dingeat.com/spicydumplings/
府前路上有一間賣無名陽春麵.紅油抄手不起眼的店舖,沒有明顯招牌
是一間想要低調,卻無法低調的店,每天用餐人潮還是很多
不愧是讓內行饕客心甘情願排隊的店家,來這裡必吃紅油抄手,再點一碗麵當主餐
根本是完美搭配!另外因為營業時間較晚,宵夜時段來吃也沒問題~
無名陽春麵、紅油抄手位於府前路上,附近有饕公麻辣燙
內用座位不算多,若尖峰時刻來用餐,時常需要排隊等待
不過有網友評論店家服務時較冷漠,如果比較介意的人,就不要去了
另外建議來這裡用餐不要開車,因為停車十分不方便。
府前路無名陽春麵、紅油抄手菜單(價目表)
這裡主要販賣各式麵食以及湯品、滷味,價格都有大、小碗之分,十分簡單
價格落在65-25區間,若要吃滷味則需要另外夾取
滷味因為當天用餐人太多,就沒拍了,畢竟店家非常忙碌啊,以不打擾為優先
但基本上的滷味品項都有,像是米血、海帶、甜不辣、豆干、滷蛋。
丁通常來這裡都會點小碗乾麵,再搭配必點的紅油抄手,一餐$80就可以解決。
紅油抄手 $40
來這裡你可以什麼都不點,就是一定要點紅油抄手
有很重椒麻香,但不會嗆辣,紅油抄手個頭小小一顆,皮偏薄,肉餡飽滿,丁非常推薦
只是若單點當正餐,較不適合,因為老實說份量不多,但當小菜之類的卻非常適合。
蛋花湯(小) $25
蛋花湯是丁怕吃不飽而點的,湯頭清淡有滋味,有滿滿蛋花,湯誠意十足。
肉燥乾麵(小) $40
丁非常喜歡這家的肉燥乾麵,雖然肉燥給的不算多,瘦肉較多
但攪拌均勻後,將醬汁充分沾附麵條,就十分有味道且好吃,味道也不油膩
看似普通的麵,吃起來卻十分好吃,每次去一定會點!

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