[食記] 樹林 敘樹咖啡 台北中目黑情調

作者: shiang0504 (shiang)   2018-10-01 00:25:29
敘樹咖啡
電話 : (02)8685-1185
地址:新北市樹林區太順街110巷7號(提供免費停車)
營業時間 11:00-21:00(每週三公休)
閱讀圖文:http://womanonstop.com/talksinforestcoffee/
今年的9月假期特別多,大概是每個電商人準備進入Q4暴風雨前的寧靜,這個是公司特允休假的星期一下午,我沒有辜負老闆期待在床上好好休息,睡到不想睡時滑著IG,不想跑太遠,就算是搭著uber去也不會心疼交通費的咖啡館
敘樹咖啡是一家超有基地感覺的咖啡館,開在三合院入口,不說沒人知道,完全應證「香港厲害的店開在大街上,台北的則在巷子內」的名言。老闆是個很酷的年輕男生,從外觀層層疊疊創造出如中目黑般的氣味,那種你經過會停下腳步多看好幾眼的咖啡店
在小本子裡寫下個願望,身為台北咖啡的愛好者,要開始寫下比較深刻的咖啡見解,揮別好喝、推薦,溫順的表面的形容,這對嘴頓的我實在是個難寫的作業,我會努力,看能走多遠
澳式咖啡 NT.120
看的年輪杯墊和深褐色的咖啡就像漿果一樣,澳式咖啡可以把它當成咖啡味較重的拿鐵,我記得前一次喝是在wooloomooloo,有前一次作為標準,喝到敘樹咖啡的澳式咖啡是非常蠻橫,很衝擊很濃厚的一杯咖啡,讓整天都懶洋洋的我瞬間醒來
拿鐵 NT.120
喝完澳式咖啡再喝拿鐵,突然有種拿鐵涉世未深的錯覺(笑)
我喜歡拿鐵的奶油香,和後韻堅果烤過的氣息
認識我的人都知道,我不是不愛貓狗,而是非常懼怕牠們,我害怕一切會動的生物
敘樹咖啡有兩隻貓咪,一隻花色一隻灰色,灰色那隻很像玩偶
敘樹辛香牛 NT.130
辛香牛吐司上桌,就知道非常厲害了,看那吐司的蓬鬆程度和香氣,經詢問過店長,這是家傳辛香料秘方,絕對吃到真材實料,帶著豐富辛香料的牛腩讓人印象頗為深刻
來了來了,玩偶貓來了!從貓咪的眼神和毛色,可以知道主人們是悉心照料著
敘樹咖啡內用區有一座大樹,從IG圖片錯以為是樹屋,從擁擠的樹林中華路轉進巷子,居然有種來到東京的悠閒錯覺
咖啡類外帶可以 -20喔~
抓著日落前的30分鐘,拍下這張照片。雖然台北咖啡如雨後春筍般出現,但希望帶著真摯靈魂的咖啡業者可以獲得帶著溫暖目光的客群,在這個咖啡戰國時代可以繼續堅強的發光著

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