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地址： 新北市永和區福和路315號
營業時間：11:00～23:00
電話： 02 2927 7222
可刷卡
用餐時間：2018/8
上官木桶鍋在我家附近開了一間，好像也開快一年了？但畢竟單價太高，遲遲沒什麼機會
踏進，這天為了慶祝父親節想吃一頓好的，就選定上官木桶鍋囉！
*Note8手機食記，傷眼勿怪XD
醬料區
基本上該有的火鍋醬料都有，只是這價位沒有香菜就覺得有點～嗯～
飲料區
有蜜茶、芒果汁、奶茶、冬瓜檸檬
這冬瓜檸檬裡滿滿新鮮檸檬果肉，是好喝也很特別的飲料。
雖然偏甜，但那檸檬跟冬瓜的比例太對我胃口了，所以我真的是卯起來喝哈哈哈XD
一進門就看得到的冰箱
店內主打的和牛與海鮮展示品都在這兒
以上我當然都沒有點，因為吃不起XDD
菜單我沒拍，因為排版太亂了、價格又很狂，看了就心煩（被打）反正都要再加10%。
總之我們這次點了很多人都點過的招牌「甜蜜痛風鍋」$3888（可抵4人低消）
選了一般、養生（或藥膳？）、蕃茄、牛奶四種湯頭（特殊湯頭都要另外加$80）
菜盤先來，就一般般。
左養生湯，右牛奶湯
養生的中藥香氣還蠻香的，牛奶湯就很一般，可是我弟這次用餐最喜歡這裡的牛奶鍋。
左原味湯，右蕃茄湯
他的蕃茄酸甜度與香氣很夠，是這天我最喜歡的湯底，後來再來吃也會點蕃茄。
一般湯底煮海鮮煮到後來也是不錯的。
甜蜜痛風鍋 $3888
有野生大龍蝦、天使紅蝦、野生大草蝦、野生海蘆蝦、野生花蝦、無毒小草蝦、汶萊藍蝦
、日本大干貝、大蛤蜊等等。
這樣要$3888沒附任何肉盤，是否值得，見仁見智。對我們這種～有管道常能吃到新鮮又
便宜的海鮮的家庭，這肯定是貴到炸的，但對一般都市家庭來說，這價位算合理（要妥善
保存它的鮮度也是要成本啊！）
反正我們蠻久沒吃到龍蝦料理了，所以這天有一堆蝦子跟大隻龍蝦，我覺得還不錯
看看鍋子的比例，不是鍋子小，是這海鮮船真的真的很大艘！！
滿滿蝦膏
大塊龍蝦肉，鮮甜好吃，軟嫩帶點脆脆的口感真的很棒！這餐值得了～
大顆干貝還蠻甜的
各種吃起來新鮮好吃、也別有風味的大蝦蝦！吃得很過癮
若不要菜盤，可以換成蛤蜊，我們就換了一份。
每顆都飽滿多汁，好吃！
鯛魚鍋 $350
鯛魚蠻多片的，是男生也可以吃飽的份量，沒有土味，肉質細緻。
安格斯牛小排鍋18oz $1050
真的是滿滿的肉海，每片都算厚切，頗有份量。
油花分佈都很漂亮，吃起來軟嫩又富有牛小排特殊的潤甜味與油花香氣，撒上一咪咪海鹽
提味，真的好好吃！每口都很滿足LOVE.png
雖然18oz一鍋要價1050，但我覺得這品質與肉量非常值得，兩人共鍋一定都能吃飽。（這
裡平日可共鍋，假日不可）
頂級羊肩鍋中份 $650
這羊肩肉很大一盤，也都很大片。
吃起來有豐沛的羊肉香氣，但是不會有腥羶味，我覺得不錯，喜歡羊肉的爸媽吃得挺滿足
，我也安心了
自然牛雪花牛肉鍋 $480
一路看到這裡是否有些傻眼，沒錯，對比上面點的，這鍋$480的雪花牛份量看起來好虛XD
後來發現，盤子是很小沒錯，但很多堆疊的份量面積是乍看之下見不到的，所以一片一片
夾起來後，才會發現份量也不少
而且這肉片油花分佈不錯，是好吃的牛肉哦。
厚度也沒有馬虎，是非常實在的口感。
雖然比不上牛小排的美味，但也是牛肉香氣足也甜滑好吃，480元一鍋我覺得物有所值。
若兩人一起想吃頓好的肉鍋、預算又不高，可選平日來這裡共鍋吃巧又吃飽。
小羔羊肉鍋（重組）小份 $380
點餐時店員會再提醒這小羔羊肉是重組的味道會比較重，我們說沒關係反正吃吃看，結果
吃的時候的確覺得味道蠻重，跟另一款羊肩肉品質完全不同。
但是份量夠多，所以「預算較低且能吃到很多羊肉就滿足」的朋友，點這鍋C/P值是相對
高的
附餐
雖然我不喜歡吃麵，但都來了，當然要點招牌刀削麵（最右邊波浪狀的）
Q彈好吃，那個波浪讓它變得更有口感，容易吸附湯汁所以每口都能吃到湯汁的精華
我覺得這刀削麵是必點欸！連我不愛吃麵的人都很推。
飯後甜點
有好幾種冰能選，我選的是哈密瓜雪糕。
但我不建議這些很濃的鍋吃完後再吃這種很濃很甜的冰品，太負擔了。
用餐經驗總結
甜蜜痛風鍋點下去，均價就近千了（只能抵4人低消），但是來這裡不會只吃海鮮，所以
無論如何還是會再點一份肉鍋或肉盤，這樣均價就破千了，因此點甜蜜痛風鍋跟牛小排、
再加湯底費的我們每人均價1200。
每個人各種蝦吃1～2隻共10隻左右、1/5隻的龍蝦、牛小排7～8片，這樣要1200元，看起
來好像有點空虛？
不過這裡的海鮮與牛肉品質都好、份量夠，有難得能品嚐到的大隻鮮美龍蝦，湯頭也在期
望值內。另外還有好喝的冬瓜檸檬，快速周到的服務（內外場的服務人員很多，態度也都
很好，對於客人的要求都馬上解決），以一個「為了慶祝節日而來這裡吃飯」的用餐經驗
來評比，我個人是覺得吃得舒服也吃得開心，雖然客單價真的很高，但除了貴，其他都沒
得挑剔，所以仍算物有所值。
除了甜蜜痛風鍋跟牛小排，其他鍋就都是個人單點的基本鍋（自己付自己的），品質跟份
量都對得起價格，所以後來手頭上有點預算時，我也願意單人來開一鍋，自己大吃一頓。
平常的三餐，這價格是很難想來就來啦，但若是家庭聚餐或慶祝些什麼又想吃火鍋的話，
我覺得上官木桶鍋是一個不錯的選擇囉