店名：Gonna 共樂遊仁愛概念店
地址：台北市大安區仁愛路四段109號
電話：02－2772－5755
試吃日期：2018/9月
網誌圖文好讀版:
https://tinyurl.com/yb9qdytz
雄獅集團旗下的餐飲品牌Gonna共樂遊開二店啦！
之前開在內湖總部一樓就很想吃，但實在太遠了，終於在台北市中心展店。
開在熙來攘往的東區，主打的是地中海料理，店家的宗旨要讓大家吃得好。
肉都是嚴選最好的，每一道料理都會添加大量的蔬菜，能均衡的吃到好菜好肉，相當健康
。
除此之外，也要讓大家吃到最真的食物，拒絕加工食品，連醬料都要手工自製。
而且平假日都不限時間，也不收服務費！非常適合愛聊天的朋友。
路過會醒目的外帶窗口，不想入內也可以外帶杯咖啡。
要注意一下Gonna仁愛店的營業時間：
平日08:00~17:00、假日08:00~21:30。
平日晚上沒有開，別白跑一趟，若要用餐建議提早打電話預約一下哦。
一進店就看到大大的標語：
EAT REAL FOOD GONNA MAKE YOU FEEL SO COOL
告訴大家，手工至上！醬汁、美乃滋都自己製作。
店內有大片透明玻璃，採光佳。
儘管今天外頭下大雨，座位已經８成滿。
還好訂了12點的位子，就直接帶我們入座。
座位分布為 L型，進去直走到底和右邊兩區。
入座後服務生送上菜單，簡單說明後點完餐到櫃檯結帳。
櫃台在進門的地方。
菜單上有一些蛋糕圖片，但如果想知道實體長怎樣可以先看好再排隊結帳。
開放式的廚房，環境乾淨整齊，食材可以清楚的看到。
餐具、醬料自取，記得使用完要拿回來喔～讓大家都用的到。
每桌在入座前都會擺好一壺水，沒了再請服務生加就行了。
舒肥雞烤蔬菜羽衣甘藍沙拉 $300
這道上桌馬上讓人眼睛為之一亮，五彩繽紛bling bling的。
內容物超級豐富，有小農直送的羽衣甘藍、毛豆、紫甘藍、鷹嘴豆、烤甜椒、雙色花椰菜
、堅果，還有雞肉。
這一盤可以說是達到肉菜豆類三者均衡，營養價值超高。
上層鋪滿了各種料，翻開來才可看到羽衣甘藍。
這是我第一次吃到羽衣甘藍，也google了一下發現他維他命相當豐富，可抗氧化、保護眼
睛和幫助排便。
Gonna的羽衣甘藍處理得很好，讓我首次品嘗就愛上。
使用舒肥法的雞肉完完全全柔嫩化，擄獲大家的胃。
大推這道沙拉，好吃又清爽無負擔！
南義風味海鮮淡菜黑麵 $390
以橄欖油、大蒜、鯷魚炒香後，再配上墨魚黑麵，佐淡菜、鮮蝦，是一道充滿南義風情的
義大利麵。
菜單上寫著小辣，不過醬汁裡頭有加入番茄醬汁，吃起來並不辣。
麵的份量不少，麵體不會過軟或過硬。
覺得食量小的可以兩個人分一盤應該也很夠。
淡菜、鮮蝦都很新鮮，蝦子還已經去殼了，方便食用。
整體的味道也屬於清爽類，喜歡重口味辣一點的可以在點餐時詢問。
舒肥烤安格斯自然牛(4oz) $350
前面說到了舒肥法，不過舒肥到底是什麼？
他是源於法國傳統廚藝的一種手法，以這道牛肉來說，會先熟成48小時，再經過24~36小
時的低溫烹調後，最後以260度左右的高溫烤到外表酥脆。
外層酥香微脆，裡肉鮮嫩多汁。
看起來鮮紅的樣子，卻沒有血水流出，吃起來毫無腥味，超級嫩的！
薯條看的出來是帶皮馬鈴薯去炸的，酥脆不油膩，如果吃比較慢的不小心放冷了也好吃欸
！
超濃郁提拉米蘇 $130
放入嘴裡的那種幸福感只有吃了才知道啊！
甜點真的可以療癒人心，充滿酒香和咖啡香，口感相當濃郁，飯後來一份，大滿足！
還會想再訪的一間好店，食材好，價格也不算貴。
如果要找東區餐廳聚餐，這裡會是一個不錯的選擇。