[食記] 高雄 小山東牛肉麵(天祥店)

作者: eve228 (ccc)   2018-09-09 20:40:02
餐廳名稱:小山東牛肉麵(天祥店)
消費時間:2018年9月
地址:高雄市三民區天祥一路120號
電話:07-347-2806
營業時間:11:00 - 22:30
每人平均價位:50 up
推薦菜色:乾意麵
圖文版: http://smile333.pixnet.net/blog/post/226070621
在三民區的路上找路時,意外的在鼎中路和天祥路交叉口看到了一家小山東牛肉麵 ,
看起來生意似乎不錯,而且在下午2點的時段居然還有營業, 剛好有人肚子餓就進去吃遲來的午餐。
店門口的料理台上陳列著很多麵類的照片。
到店內一看,雖然已經是下午2點但裡面幾乎快坐滿。
內用要填單,填完再拿去外面給店員。
從菜單中可以看出 除了牛肉麵之外 有賣很多種麵類, 水餃小菜和湯
雖然店名就叫牛肉麵但我們沒有點牛肉麵, 因為每個星期至少會吃一次牛
肉麵, 所以就點了乾意麵, 魚丸湯和皮蛋豆腐。
我前面的那張桌子上的大桶子裡面裝滿了各種滷味, 有些客人就從裡面夾滷味出來。
門口旁邊的桌子上有各式佐料和酸菜 。玻璃上貼著一張紙提醒酸菜會辣請酌量取用 。
在網路上查了一下 , 原來這間是天祥店, 另外還有一間大順店。
先上小菜皮蛋豆腐 。醬油膏給的很多但是吃起來有點鹹 。
我喜歡嫩豆腐, 冰冰涼涼的夏天吃起來很開胃。
乾意麵我們都覺得很好吃,一定要大力推薦!
不怕辣 配上酸菜和辣椒
麵吃起來很Q不軟爛, 伴著醬油肉燥和酸菜,吃起來風味十足, 很香也不會死鹹。
魚丸湯的湯喝起來居然有一種魚湯的感覺, 十分奇妙。 當然也是整碗喝光光。
湯裡有四顆 圓滾滾的小魚丸
下次如果有機會到三民區 很想吃看看他們家的牛肉麵。
作者: hcchia1009 (123)   2018-09-10 15:15:00
這家從小吃到大,湯類的湯底都是雞架子熬的,牛肉麵是偏甜的南部口味

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