餐廳名稱：定邦咖啡
消費時間：2018年/9月
(例：2010年7月，未提供則文章不予保留，多訪綜合心得也請標上起迄時間)
地址：宜蘭縣礁溪鄉白雲二路173號
電話：03 988 1981
營業時間：11:30-19:30
每人平均價位：200-400
可否刷卡：N
有無包廂：N
推薦菜色：紫地瓜歐蕾
官網：N
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圖文網誌版:http://nonespeaker.pixnet.net/blog/post/237660122
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走過北台灣, 繞了一個彎
來到礁溪
原先規劃很多吃的站點, 但行程走得太愜意
只喝得一杯咖啡
定邦咖啡
位在上國道五號前的某一巷弄中
也沒有吸睛的招牌
我想也間接透露出店主的態度
店鋪位在三合院的中間
一走入店內, 不像是一般咖啡店的標準流程
一份menu, 讓你利用感覺選擇
而是一份鋪在牆上的菜單
除了季節限定, 普遍都掛有一張照片, 可以用視覺去體驗
店內的裝潢, 走得比較復古風, 灰色系的主體, 又帶點工業味覺
牆上與一些角落, 點綴著有趣的小圖
店內的食物及飲品咖啡
在妝點上都還蠻有特色
其中又會帶點花花草草
其中最特別的就是這一杯紫地瓜歐蕾
杯面上滿滿的一層地瓜粉
底層則是沉澱的部分
中間夾層是熱牛奶加上已被融化的地瓜味
剛上桌時, 其實很不捨得喝它
香蕉核桃蛋糕, 吃起來淡淡的香味, 即便上層有奶油也不黏膩
春漾玫瑰茶, 原本以為會有難以接受的花香味
不過其實還好, 類似花草茶, 搭配著酸甜的水果去做搭配
藍色水母漂, 顏色漸層的朦朧
上面是蝶豆花, 下方則是雪碧
鳳光明媚, 真的是超多鳳梨
感覺就是超豐富水果茶
喝完這一杯應該補充了滿滿的維他命C
水蜜桃冰沙, 份量非常多
但也因為不添加乳化劑, 純天然的製作
所以三兩下就開始融化
整體是一間很輕鬆的咖啡店
可以坐完一個下午, 都不會感覺壓力