[食記] 台北 Hi-Hat Coffee 高帽咖啡

作者: yucon (攝影‧旅行‧拈花惹草)   2018-08-27 23:01:35
餐廳名稱:Hi-Hat Coffee 高帽咖啡
消費時間:2018年/8月
電話:02-23221856
地址:台北市中正區齊東街68號
營業時間:11:30~20:30 周一休
blog圖文版:https://morrisyu.com/archives/5003
Hi-Hat Coffee 高帽咖啡,位在台北華山旁齊東街巷內的一家新開咖啡店,就位在齊東公
園對面三角窗處,塗黑的外表加上白色窗框,相當好認。
會知道這裡,主要是因為看到台中著手咖啡的分享,高帽咖啡用的咖啡豆就是著手咖啡的

店內的空間不大,靠窗的三張四人桌再加上裡面一張六人桌,還有吧台搖滾區。店內的擺
設是依著主人的喜好,沒有什麼特別的風格,這樣也好,簡單自在就好。
menu,咖啡及非咖啡飲品的選擇蠻多的,還有甜點及鬆餅,店內低消為一杯飲品。
1+1,選用中焙的配方豆,可以感受到明顯的果酸味,尾韻表現出相當順口的甜度。
檸檬塔,酸度的表現不錯,塔皮不會太乾。
一保堂抹茶捲,做法比較不一樣的是並無抹茶內餡,單純靠抹茶捲表現出抹茶味,抹茶味
道不是非常明顯,不過蛋糕捲的口感濕潤還不錯。
莓果鬆餅,有覆盆莓、曼越莓、藍莓、黑醋栗,四種都還特別冰過,可以感受四種不同的
酸度,鬆餅本身外酥內軟,味道很好,蠻好吃的。

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