[食記] 高雄川武味本舖咖哩丼飯

作者: speedbug (小蟲)   2018-08-22 09:51:04
餐廳名稱:川武味本舖咖哩丼飯
消費時間:2018年/08月
地址:高雄市新興區仁愛二街19號
電話:0915363326
營業時間:11:00-14:30、17:30-21:30
每人平均價位:$100
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:咖哩飯
圖文網誌:https://speedbug.cc/kawatakejpncurry/
  心得:
 「川武味本舖咖哩丼飯」原本從鳳山青年夜市裡起家,之後搬到高雄市區裡來,
 就位在仁愛二街上,算是在忠孝市場、高雄市政府的範圍內。廚房就在一樓空間內,
外側一整排則是走道兼用餐座位,位置不多又人來人往的還是上樓吧!
二樓牆上擺了滿滿的日本職棒相關的周邊商品和加油旗,看的出來老闆很熱愛日本
和棒球阿。
這裡主要以咖哩、丼飯和炒烏龍麵為主,價格都約在 $100 左右,
跟他的分量比起來算是滿平價。
個人相當喜歡揚出豆腐,就單點了「蒜蓉醬脆皮豆腐」。豆腐麵衣薄又微酥,沾上
蒜蓉醬味道重很夠味。有點可惜的是用的是一般豆腐,少了雞蛋豆腐那股香甜味。
「炸雞腿排咖哩飯」$90,雞腿排處理的不錯,肉質還保持著嫩的口感。
「蒜味豬肉咖哩烏龍麵」$100,看起來簡單一盤實際上相當有份量。
豬肉片處理得不錯,每次這類的肉片都會很乾柴很多時候乾脆就不吃或要求店家不加,
不過這裡的肉片還保留著點脆口的口感。最重要的咖哩相當濃郁又稠,所以咖哩醬跟
烏龍麵「巴」的相當均勻,不會有烏龍麵沒味道的狀況。咖哩整體口味屬於偏甜又重鹹
的重口味,吃起來很… 「討喜」,但吃多了老實說滿膩的,吃到一半會想要喝水或
吃點別的東西轉換一下口味。

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