PTT
Submit
Submit
選擇語言
正體中文
简体中文
PTT
Food
[食記] 台北 公館 大福利排骨大王
作者:
earth875
(噗啊juujon~)
2018-08-22 01:27:01
餐廳名稱:大福利排骨大王
消費時間:2018/06
地址:台北市中正區羅斯福路三段286巷12號
電話:(02) 2365-1009
營業時間:11:00 ~ 20:30
每人平均價位:100 ~ 130
圖文網誌:http://juujon.pixnet.net/blog/post/225896039
大福利排骨以前曾經是學生時期的午餐愛店,約莫十來年前剛進大學就讀,什麼熱門的簡
餐都吃過幾次,其中這間大福利排骨是有點兩極的選項,有一半的朋友包含我都蠻喜歡的
,但也有另一群朋友是絕對不吃,所以都得自己揪少數人才能造訪,而畢業後就更難得了
。這次來學校附近辦事就順道來這看看,也回味回味當年的記憶。
現在的排骨飯要價110元,排骨肉還是跟印象中一樣大片,麵衣帶有鮮明黑胡椒味與醬香
,外皮酥脆的口感相當好,但厚度就比印象中的要薄了些,這天的排骨肉也炸得稍乾,以
現在的價位跟品質在這附近不算特別吸引人了,如果帶些肉汁會好得多。配菜忘記以前有
幾種搭配了,不過那紅燒豆腐跟咖哩的味道倒很熟悉,口味稍淡只是已經成為個人的回憶
了。
印象中以前口味是很好的,排骨肉的黑胡椒味與醬香算是招牌風味,只是這次造訪的肉質
稍薄且乾了些,加上一張鈔票無法解決,就很難吸引人主動造訪了。倒寧可肉厚一點價格
拉到120,只是這種定價策略似乎對學生市場不吃香就是了,經過想回憶的時候才會前往
。
作者:
XR125
(All day thinkin)
2018-08-22 04:39:00
這家排骨油耗味超重,菜也很油真的超雷的一家店.板橋金冠,內湖五棧,淡水黑店,內湖黑記都比這家好吃
作者:
lapetit
(lapetit)
2018-08-22 10:52:00
大福利在我20年前進大學就很紅...真的超油
作者:
mathrew
(Joey)
2018-08-22 13:19:00
這家只有主菜能吃 飯跟配菜都不怎樣
作者:
winono
(薇諾娜)
2018-08-22 15:21:00
覺得跟以前的口味不一樣了
作者:
few
( )
2018-08-22 19:40:00
好吃的是雞腿...但適合愛重油的
作者: larvill (larvill)
2018-08-22 22:39:00
肉變好薄,配菜也變難吃了..
繼續閱讀
[食記] 桃園 大溪豆干小比較(老阿伯黃大目黃日香
victor30jane
[食記] 台北 大安 Aburasoba Shin 油そば専門店
earth875
[食記] 台東老東台米台目|排隊得獎老店但很普通
haha0831
[食記] 馬尼拉-Villa Escudero知名瀑布餐廳
watermelonte
[食記] 新北三峽 家常美味廣東粥 好粥道廣東粥
vanAzure
[食記]板橋-麵麵牛肉麵:雪裡紅拌麵,麵條超Q彈
paulina18
[食記] 高雄Woopen木盆輕食館_大昌店
tako121400
[食記] 高雄 皇品霸王豬腳(高雄店)
ctx705f
[抱怨] 想想廚房餐點裡有蚊子
applst
[食記] 高雄 福華飯店 珍珠坊 港式飲茶
kamgx58
Links
booklink
Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com