[食記] [嘉義]一次分享三間美食店家

作者: xshtec (石頭牙籤)   2018-08-11 18:14:08
1.餐廳名稱:Oi Griddle CAKEs 美式鬆餅
詳細地址:嘉義市西門街92之1號
電 話:05-2259656
餐廳網址:https://www.facebook.com/oigriddlecakes/
  營業時間:7:00~14:00,禮拜天公休
價 位:150~200
消費日期:2018/8
推薦菜色:招牌鬆餅
2.餐廳名稱:五木咖啡
詳細地址:嘉義市林森西路193號
電 話:05-2288073
餐廳網址:https://www.facebook.com/fivewoodscoffee/
  營業時間:09:00-21:00,禮拜三公休
價 位:100~150
消費日期:2018/9
推薦菜色:黑糖瑪啡
3. 餐廳名稱:芙甜法式甜點坊
詳細地址:嘉義市中山路168號
電 話:05-2256058
餐廳網址:https://www.facebook.com/fortune.patisserie.2012/
  營業時間:13:00~21:00
價 位:150~200
消費日期:2018/8
推薦菜色:鐵觀音茶塔
圖文分享:
https://pomon03050316.pixnet.net/blog/post/347706965
文字敘述:
Oi Griddle CAKEs 美式鬆餅
來嘉義這麼多次,發現老房子的保存不輸台南,而且每一間都很有味道,像這間Oi Griddle
CAKEs 美式鬆餅,外觀就很像我以前小時候舊家的那種門面,木造門以及鐵花窗的搭配,讓
我想起小時候在門前,那天真無邪玩耍的樣子~
裡頭裝潢依舊保有以前的磚牆.還有磨石子地板,而且很有深度還可以看到木造的屋樑~好
喜歡這樣的氛圍~
牆上釘滿許多國外場景的照片,可見老闆跟老闆娘也是個享受生活旅遊達人~
英式司康搭配家常優格
司康都是前一天晚上或是當天早上現做,外酥內軟還可以品味到微微的奶油香氣,而優格比
較偏固態帶點Q彈的口感,再搭配著芝麻粉跟法式梅果的手工果醬,清爽無負擔的一份輕食~
就是Juice漢堡
漢堡是採用低溫發酵自然熟成的麵包,
以及搭配著老闆每日精選,手打的胛心豬肉,紮實且多汁!還可以加購一旁的薯餅,外層有先
用香料醃製過,有很濃郁的胡椒香,內層則是有著綿密的地瓜口感,很好吃~在拍照的時候,
弟弟也來入鏡了,真的太可愛了~
招牌鬆餅
美式鬆餅也是現點現做,綿密中帶點奶香以及甜味,搭配著漢堡肉.太陽蛋.薯餅跟培根,營
養滿分的一份早午餐~
仙女紅茶+檸檬咖啡
左邊的仙女紅茶,非常古早味,不會太甜~右邊的檸檬咖啡,順進口中時,首當其衝的是酸酸
的口感,而後再慢慢帶出咖啡香,很有層次~
不只是老房子讓我喜歡,連餐點也讓我們吃得很開心,從漢堡到鬆餅.還有司康,都可以體會
到店家的用心,堅持自己手工製作,用的都是自己信賴的食材,就是為了帶給大家一個吃得
安心又美味的餐點,歡迎大家有機會多來捧捧場哦~
店名:Oi Griddle CAKEs 美式鬆餅
地址:嘉義市西門街92之1號
營業時間:7:00~14:00,禮拜天公休
聯絡電話:05-2259656
五木咖啡
第二間來到了五木咖啡,會如此命名,是因為位於林森西路,而*林森*兩字,代表著五個木的
組合,所以就取為五木咖啡,很喜歡老闆有創意的構思~
一進門可以看到許多跟世足相關的周邊商品,可見老闆一定是個瘋狂的足粉,可想而知,前
陣子世足這裡一定是熱鬧非凡~好懷念那樣的氣氛~
奶油啤酒
這杯奶油啤酒是取自於電影*哈利波特*裡的創意~上頭是用非常濃郁的奶泡搭配著沙士,喝
的時候~沙士的甜再帶著奶泡的香氣,原本以為不搭嘎的兩者,沒想到配在一起,會是如此ma
tch,就像施了魔法般的神奇~好喝耶~
黑糖瑪啡
香濃的拿鐵搭配著上層烤過,帶點焦香的酥脆黑糖,還有中間一層打得很綿密的奶泡,朋友
對這杯讚不絕口,光是好喝就講了不下五次~這間五木咖啡,光是世足裝潢就可以知道老闆
都是跟著時事在跑,會引用時下流行的元素,而飲品也是充滿驚喜,足球迷的朋友,歡迎大家
來找老闆聊球享用甜品哦~
店名:五木咖啡
地址:嘉義市林森西路193號
營業時間:09:00-21:00,禮拜三公休
聯絡電話:05-2288073
芙甜法式甜點坊
這間芙甜法式甜點坊,早在前幾次來嘉義的時候就收進口袋名單裡了,而且嘉義的朋友也都
很推薦,這次終於吃到你了吼~外觀是採用非常鮮明的黃色,很吸睛~一到那裡就看到一群正
妹在門口拍照~不愧是IG打卡的聖地~
很喜歡他們的桌椅,有種貴氣的感覺,進到裡面感覺氣質都好了起來~
鐵觀音茶塔
上層是用鐵觀音茶打成的慕斯,有著清爽的奶香,搭配中間那濃郁的茶醬,還有酥脆的塔皮~
非常有層次!大推~
盛夏光芒
上頭黃色的是芒果慕斯,裡頭包覆著芭樂慕斯,酸酸甜甜的口感,搭配著底層芒果跟芭樂的
果乾,因為有加入果乾,所以吃起來非常有Q勁,每吃一口都讓我有驚豔的感覺~
盛夏芒果捲
可以看到非常飽滿的色澤,可以聞到芒果的香氣,中間有一整塊芒果切丁,蛋糕體是海綿蛋
糕,綿密口感搭配著芒果以及芒果卡士達,可以說是色香味俱全的甜點,讓人一口接一口停
不下來~
超抹紅豆捲
微苦的抹茶粉,更襯托出抹茶蜂蜜蛋糕的甜,而搭配著濃郁.厚實的生乳慕斯,於唇齒之間更
為迷人,推薦給喜歡抹茶的朋友~
招牌覆盆子優格杯
上頭是用覆盆子製成的糖衣,帶點酸感,
中間是手工餅乾,再來是甜甜的優格,最底層則是酸酸的覆盆子果醬,建議用湯匙一鼓作氣
的挖起來吃~覆盆子的酸搭著優格的甜,兩者中和起來,譜出最完美的口感,不愧是招牌,讓
不愛吃酸的我,整杯吃光光~
紅茶拿鐵
吃甜點當然要來杯飲料囉~點了杯紅茶拿鐵,奶味十足,順進口中還可品味淡淡的茶香~令人
回味無窮~
很喜歡他們家的法式甜點,除了有自己的巧思之外,還有季節性水果的創意搭配!而這裡不
只美味也很好拍,氣氛也很好,很適合姊妹們,放假輕鬆坐在裡頭享用甜點,悠閒度過一整個
下午~
店名:芙甜法式甜點坊
地址:嘉義市中山路168號
營業時間:13:00~21:00
聯絡電話:05-2256058

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