[食記] 台北西門 麵包廚房

作者: guessworld (奶油不飛)   2018-05-23 12:27:13
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店名:麵包廚房
電話:02 2311 9866
地址:台北市萬華區峨眉街66號
營業時間:12:00~21:00 (星期日/星期一休息)
消費日期:JAN 12 2018
距離上次來麵包廚房用餐,又過了半年多,內用的座位又多了幾張。
這次去剛好是草莓季,看到草莓鮮奶油蛋糕整個心花怒放。
麵包廚房的麵包真的蠻好吃的,試吃也很大方,只是價格真的很高,不是可以一擲千金的買法。
隨便一個大一點或條狀的麵包大概在150~200元左右。
草莓蛋糕,$165/片。栗子蛋糕,$150/片。
在店裡用蛋糕,我覺得相對麵包來說反而覺得不貴。
單片蛋糕的分量很夠,比較一般店加切的來得大片。
朋友在栗子蛋糕跟芋頭蛋糕中間猶豫,最後選了栗子。
之前吃過芋頭,這次吃栗子,兩款因為芋泥或栗子泥很紮實,對我來說甜度有稍高一點點。
草莓鮮奶油蛋糕就清爽一些,鮮奶油打得很蓬鬆細緻,蛋糕體也很柔軟。
肉桂卷,$150。
原本麵包廚房的肉桂卷是我的第一名,當場也有試吃味道是好的。
帶回家隔天才吃,不知是否天氣比較冷,口感跟之前吃到完全不同。
原本應該是帶酥的外皮,有點類似千層酥,裡面是柔軟的麵包口感。
這次吃到的整個有點韌掉,內裡微乾,核桃也略有點油耗味。

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