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作者: elisa48 (詠夜月舞) 看板: Japan_Travel
標題: [食記] 九佐賀用有田燒瓷器喝咖啡的Gallery有田
時間: Tue May 22 23:50:15 2018
多圖網誌版:
http://elisa48.pixnet.net/blog/post/44020044
一句話總結這次的到訪，就是陰錯陽差，但結果很美好XD
原本我們是打算來吃有田知名的買咖哩送瓷碗(無誤)的餐廳(完全忘記它也有鐵路便當)
結果不知道為何我的估狗MAP上，鎖定的餐廳變成了Gallery 有田
一直到看到菜單才發現不對勁的我們實在太後知後覺
不過也因此遇到了一家很喜歡的餐廳:D
Gallery 有田店如其名，本身其實是瓷器的藝廊，販售很多作工精細的有田燒瓷器
另外一區則規劃成餐廳，全部餐具器皿都是有田燒，整個超級豪華!
也因此建築的外觀裝飾才到處可見瓷器製成的裝飾品
門口的小汽車也以瓷器的華麗花紋作為彩繪，骨董車外型搭配復古感的圖案，就是一件現
代藝術作品
菜單一翻開首先介紹的是餐廳的3大特色
分別是自家混合的咖啡豆、柔軟的豆腐、以及佐賀伊万里牛肉
除了午餐與下午茶，這裡從早上就有提供早餐(9:00-11:00)可以享用
午餐則是有兩款限定菜色，其中最有名的是有田燒五膳，每日限定10套超珍貴，我們抵達
的這天早已經是Sold out的狀態了
不過要注意這兩款都只在11:00-14:00之間供應喔
其他的鹹食餐點則是從11點開始到關門前都可以用餐
特別要推薦的是，加點飲料Set的話，強烈建議選擇熱飲(咖啡或紅茶)
因為Gallery 有田的最著名特色之一就是店內收藏了約2000組的瓷器茶杯，都是讓客人可
以自由選擇喜歡的款式來喝茶/咖啡的
除了鹹食之外，也有不少很適合悠閒下午茶的甜點可以享用
詳細的日文版菜單可以參考官網
現場也有提供英文版菜單:)
桌上從調味罐到茶杯，每一樣都是各具特色的有田燒瓷器
每個都值得仔細欣賞
也默默地很生火啊!(忽然明白隔壁就是商店的用意了XD)
我跟媽媽的茶杯是同一個系列不同花卉圖案
這個系列商店裡也有在販售，可惜一個要價記得要數千台幣
實在是無法果斷買下orz
好喜歡這個圓圓的花瓶
小巧可愛的插花搭配正好位在圓滾滾中心的茶花
非常有和風的古典美
我們選的座位在靠窗區
兩旁都被滿滿的瓷器杯具包圍
完全令人眼花撩亂，只是一個個走馬看花，努力找出最喜歡的就花了我足足半個小時
午後的溫暖陽光透過落地窗灑落
讓室內更顯明亮
置物籃用懷舊的竹籃很手作風
我點的伊万里牛焼カレ(1620円)，咖哩的香味真的是超級犯規
搭配焗烤起司根本是一擊必勝
要不好吃真的很難!
剛出爐的焗烤咖哩仍冒著煙
誘惑的金黃色澤讓人忍不住立刻開動
配菜有嫩豆腐、沙拉跟漬菜
我特別喜愛搶眼紅色的福神漬，研發它的人完全是天才
跟咖哩的相合度百分百!!
咖哩飯的牛肉塊算很多的
差不多1/3的份量都是牛肉XD
肉雖然不至於到滑順入口即可吞，但也不會太老柴難以咀嚼
仍是蠻好咬的，品質還算不錯
嫩豆腐搭配的是自家製的芝麻醬
甜甜的醬汁配上Q彈的豆腐，非常開胃
媽媽則是點ごどうふカツカレー(1620円)
一半是有一些肉塊的咖哩
白飯上則有3塊炸豆腐，淋上醬汁與美乃滋
搭配的配菜則都是一樣的
據媽媽的心得，炸豆腐外酥內軟，裡面仍是入口即化非常好吃的嫩豆腐:D
套餐的每一件餐具都是藝術品
吃完咖哩還可以欣賞一下盤底的藍白相間花紋
小菜盤的蔬菜圖案非常童趣可愛!!!
接下來就是餐後甜點飲料的時間了
不管是用餐前後，只要加點含飲料的Set，選擇熱紅茶或熱咖啡
都可以在桌上的小瓶子哩，取一張紙條
在店內挑選喜歡的杯子後，將紙條與杯子一同交給吧檯服務人員
接下來就是好好與藝術品一起享受Tea time時光了!
今日的附餐甜點是焦糖奶酪，嗜喝咖啡的我當然也是選擇了熱咖啡品嘗
配合到訪的春天季節，我在歷經了半小時多的來來回回後，選了櫻花造型的杯具
咖啡不澀，是一般人也會蠻喜歡的味道
整體杯身是細長型的造型
盤子非常細膩地採花瓣形狀的感覺，做成不規則的多邊形
而且不是一般的平面盤子，有一定的弧度與深度
讓即使底面積偏小的杯子仍能好好站立在盤中
紅藍兩色線條描繪的花瓣簡約中帶有活潑的美感
很喜歡大面積留白的感覺
杯子的把手也有小小的藍色花瓣，細節處處都不馬虎
是件細膩優美的藝術品!
使用高級的有田燒杯子喝咖啡，整個人頓時優雅高貴了幾分
媽媽選擇的則是深藍底搭配白花的款式
色澤紋路有著比較自由不羈的豪放感
媽媽很堅持這才是很日式的款式，我的偏西式風格XD
推薦大家可以在心裡先想好喜歡的風格，不然到現場真的會陷入選擇性障礙
另外就是可以挑選容量比較大一點的杯子XD(我們就是擔心咖啡不夠喝所以略過expresso
杯沒選XDD)
奶酪非常香濃好吃，口感輕盈不會油膩
連湯匙都有圖案，讓我吃一下就要停下來欣賞一下各個用具的美麗
裝著奶酪的淺藍色杯子有種霧面感
簡單素色和盤子的金色華麗圖騰形成巧妙的對比
盤子上印著Gallery 有田的成立年份
至今也已經30多年了
因為用餐時店內還有眾多客人，只好趁最後大家都離去時才能拍攝內部照片
這天的客人有很多看起來是上班族聚餐
因為鄰近公路，加上有停車場，因此對自駕開車的人也很方便
不過旅客是真的很稀少，只有我們一組人馬而已XD
可以看到整個用餐區域都被一組組價值不斐的杯具包圍
其實用餐的時候還有點害怕碰到他們(畢竟每一組都是要近萬台幣的樣子QQ)
結帳區就位在吧檯旁，而吧台後的杯子也全部都是任君挑選的XD
很有趣的是店裡還有販售一些農產零食，以及自家咖啡豆
這次在佐賀的幾個小點都度過了一段很舒適的用餐經驗
推薦大家來有田逛陶器時，可以安排來此享受一下與藝術品的約會食光:D
最後附上簡單的用餐資訊:
用餐日期:2018/04/10
花費: ￥4104(伊万里牛焼カレ跟ごどうふカツカレー各一，皆加購甜點飲料Set)
ギャラリー有田
https://gallery-arita.co.jp/
09:00-19:00
陶器市期間:08:00-19:00
公休日: 12/31、1/1
可否刷卡:可 (JCB、MASTER、VISA、American Express、Diners)
地址: 〒 844-0018 佐賀県西松浦郡有田町本町乙3057
電話: 095-542-2952