[討論] pasti trattoria

作者: jobshencbsil (很傻很天真)   2018-05-17 00:38:18
最近要與女朋友慶祝紀念日,目前想找餐酒館類型的餐廳。
看了許多食記,有不少人推薦如標題這間,可是再看了google評價後,發現很多人抱怨本餐廳太鹹,態度很差,主廚會嗆人。
所以想請問板上的大大們,這間餐廳是否適合當成慶祝的餐廳,或是需要冒著可能不愉快的風險
作者: oiea (阿一)   2018-05-17 00:58:00
台北這價位的義大利餐廳很多,重要日子千萬不要冒險去這間
作者: sunny1991225 (桑妮)   2018-05-17 01:02:00
pasti trattoria的食物個人經驗來說是經得起考驗但它的確有熟客問題。如果你是希望第一次去也能得到很welcoming的服務的話,這家不會是你的首選(Divino,梅帝騎以及La Mole可能比較符合你的需求至於太鹹這個評價...雖然每個人口味可能有點差異,但我能說的只是目前台北有冠上義大利鄉土菜名號的餐廳,口味都不輕,尤其目前這些餐廳多是供應北義和托斯卡尼地區的菜色,動物油以及起司都下得極重(值得一提的是Pasti的主廚進貨能力蠻強的,常常會有上面提的三家由外籍廚師開的義大利餐廳都看不到的新奇魚鮮,如果你能接受服務風險的話還是值得一試
作者: ghostl40809 (gracias)   2018-05-17 01:42:00
目前我只去過一次(平常日) 東西真的不錯他最大的地雷應該是被催菜
作者: sunny1991225 (桑妮)   2018-05-17 01:48:00
被催菜這個好像是80%由廚師親為的bistro都當是地雷的舉動XDReel, 想想廚房以及Divino在我印象中也都會對催菜這點很感冒
作者: ghostl40809 (gracias)   2018-05-17 01:55:00
這邊是題外話 很多年前法國曾經在討論"用微波爐 真空料理包 中央廚房"預先做好大部分的有沒有資格掛上"餐廳"這名字 但台灣這邊就沒有追後續回到PASTI 我唯一去的那次是跟家人聚餐那次以我而言我很愛 味道對我來說還算輕呢畢竟鹹酥雞 熱炒攤 加熱滷味都能接受了XD
作者: artiller (砲仔)   2018-05-17 09:24:00
Pasti調味比起那幾家北義菜算輕了
作者: GolfR32 (漢堡大哥)   2018-05-17 11:14:00
離我家很近但看負評不敢去
作者: Noren (我不是ram)   2018-05-17 12:52:00
他的裝潢和服務都不適合去慶祝,想單純吃飯時再去吧
作者: Star123 (光二比利海靈頓)   2018-12-08 18:24:00
松島楓是我的 你們不準看她的片子打手槍!
作者: sarsman (DeNT15T♠)   2018-12-08 18:39:00
泉此方是我的 你們不准看她的片子打手槍!
作者: MarkFung (罪と罰の終焉)   2018-12-08 18:49:00
愛田由是我的 你們不准看她的片子打手槍!
作者: iamso1 (腹黑小獸兒)   2018-12-08 19:15:00
加藤鷹是我的 妳們不准看他的片子打手槍 !
作者: tenchi01   2018-12-08 23:31:00
陳水扁是我的 你們不准往他的肚子打手槍!
作者: TaiyoYuden ( )   2018-05-17 16:17:00
前陣子剛去 滿意到不行 不過不要想花錢當大爺你如果當成是去跟廚師交朋友 會聊的很開心另 口味我覺得很道地 其實還算值得
作者: Dilbert (嘻)   2018-05-20 15:38:00
Pasti Trattoria我去了大概三四次以上,評價類似樓上,合我口味,覺得不錯吃,適合和主廚交朋友聊聊菜但如果慶祝紀念日有各種不足為外人道的細小情緒要被照顧可能去別家會是相對穩健的選擇至於二樓提到的進貨能力,因為主廚很勤快會自己去崁仔頂買魚啊XD

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