[食記] 桃園中壢區。左岸意廚風味坊

作者: larle (岌岌可危)   2018-05-07 10:53:29
餐廳名稱:左岸意廚風味坊
消費時間:2018年/5月
地址:桃園市中壢區榮安13街310號
電話:03-4610979
營業時間:11:00-14:00, 17:00-21:00, 六日中午不休息, 週一公休
圖文版:http://iamlarle.blogspot.tw/2018/05/blog-post_7.html
記不得是在哪裡抄得店家的情報,這天剛好經過這帶,順道一
訪。
  這裡的餐點種類相當豐富,很容易遇到選擇障礙。思考後決定
先試義大利麵和燉飯。
加價95元可升級套餐,多了麵包、沙拉和甜點。
  大蒜麵包蒜味不明顯,表面微酥,質地柔軟。濃湯帶點奶香,
喝來順口。
  沙拉有馬鈴薯沙拉及和風沙拉。馬鈴薯沙拉覆上龍蝦沙拉,在
鬆軟的馬鈴薯塊間,多份彈實口感及鮮味。和風沙拉的酸度比平時
吃到的高些,自己有點吃不慣。
橄欖油蒜香海鮮義大利麵 210元 黑漆漆海鮮燉飯 230元
  蒜香海鮮義大利麵的麵條咬勁可,蒜香和拌炒火候可接受。
  燉飯米粒屬溼軟款,米飯吸飽了墨魚汁的特有鮮味,上面還灑
些芝麻提香。
  飲料選熱可可和奇異果汁,濃度都不差。
  甜點有布丁和奶酪。前者有點普通,有點很像布丁粉凝的那種
軟實塊狀;奶酪則綿密而滑,奶香濃郁。
  整體而言,這裡的料理中規中矩。網路上查得資訊多推其C/P值
,這部份自己比較沒概念,有待大家自行感受。

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