[食記] 台北大安區。GONTRAN CHERRIER

作者: larle (岌岌可危)   2018-01-17 15:07:12
餐廳名稱:GONTRAN CHERRIER
消費時間:2018年/1月
地址:台北市大安區忠孝東路四段302號
電話:02-27795002
營業時間:08:00-20:00
圖文版:http://iamlarle.blogspot.com/2018/01/gontran-cherrier.html
在訪完上順興飯糰和麵屋武藏後,決定找些能帶回家品嚐的東
西。手邊情報在忠孝東路四段302號處,同時抄到了焦糖布蕾和這家
GONTRAN CHERRIER,抵達時未見焦糖布蕾身影,不知是否已沒有營
業。
  GONTRAN CHERRIER聽說以可頌麵包為其強項,店內果然擺放著
豐富口味的可頌。種類太多有點選擇障礙,決定價格取向,先選便
宜款。
可頌 45元 蛋捲可頌 55元 原味菠蘿丹麥 45元
平素對麵包無愛,但這裡的可頌麵包確實好吃。外皮酥脆,內
裡柔軟,奶油香舒服不過重,咀嚼時也能感受麵香。麵包個頭不小
,加上表現亮眼,四十五元倒可接受。
  蛋捲可頌是可頌麵包外再覆上墨西哥醬及黑芝麻。老大覺得吃
來有義美蛋捲的滋味,自己則覺得是可頌麵包再多份芝麻香和類似
奶酥香氣。吃來不差,但特色有限。
  原味菠蘿丹麥的菠蘿表面酥香帶適切甜度,內裡麵包則相對一
般。
  據說很強大的可頌麵包店家,原味可頌確實推薦,至於其它高
價款口味是否該嚐試,就看個人判斷了。

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