[食記] 新竹 小攤車炭烤紅豆餅&就是爆漿紅豆餅

作者: k272821 (cc)   2018-01-17 14:37:00
圖文網誌版: http://k272821.pixnet.net/blog/post/342004751
冷呼呼的天氣就想來個甜甜暖暖的下午茶
今天介紹兩家紅豆餅,營業時間都在下午時段,賣完為止
沒有提供外送,只提供現場排隊(意圖使人翹班
https://imgur.com/PAMIQCT
一家是在南大路與竹蓮街的交叉口這(靠近羅塔仕咖啡)
是一對老夫婦擺攤車再賣紅豆餅
營業時間沒有天天擺,天氣不好或是老人家身體不適就不會出門
需要點運氣才吃的到
他們賣口味很簡單,只有紅豆和奶油兩種口味
一份5顆50元,可以混搭口味
特別的是他們用木炭烤紅豆餅,站在一旁等的時候都能聞到陣陣炭烤香
體諒老闆的年紀較大,動作不是這麼迅速,所以需要稍等一點時間
熱騰騰的紅豆餅拿到手,立刻嗑一顆
表皮烤的酥脆,是我愛的口感
不過在袋子裡悶著很容易就軟掉了,跟我一樣喜歡脆脆的就現場吃掉他吧!
我喜歡他的紅豆餡,一半打成漿、一半帶有顆粒感,
整體不會太甜,慢慢咀嚼有淡淡的炭烤香氣
奶油就比較甜,我覺得比較膩口點
如果下次要買,我應該會五顆都買紅豆口味的
店家地址:南大路與竹蓮街的交叉口
營業時間:每日下午(不定時)
價  位:一份5顆50元

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