[食記]板橋-Gontran Cherrier:巴黎最好吃的可頌

作者: paulina18 (小寶)   2018-01-14 11:18:38
餐廳名稱:Gontran Cherrier Bakery
消費時間:2018年/1月
地址:新北市板橋區新站路28號
電話:02 2964 2659
營業時間:11:00-22:00
每人平均價位:50元
推薦菜色:杏仁可頌
圖文網誌:http://paulinalien.pixnet.net/blog/post/118018668
這是啥?草莓可頌怪獸?看起來超像一隻可愛的小怪獸在向你吐出草莓舌頭一般,可愛極
了!
這間店就在鼎泰豐附近,櫃位小小的一間,一不注意很容易就晃過去了,這間據說是法國
巴黎最好吃的可頌呢!是由法國人氣主廚 Gontran Cherrier (GC) 所打造的同名烘焙坊
,櫃位其實佈置得挺精緻可愛的!很有質感。目前除了在板橋之外,台北還有二間分店,
店面也都比板橋這間大很多哦!
【杏仁可頌】
這個可頌放在架上看起來還好,實際拿在手裡時,挺大一個的耶!可頌一口咬下,外層口
感是紮實的,墨西哥醬及糖粉吃起來甜甜的,加上杏仁片入口的微脆口感及香氣,讓人口
水都流出來了,內層Q彈鬆軟,可頌中間的杏仁醬吃起來甜甜的,但吃不大出杏仁的香氣
,因為這是我第一次吃到杏仁醬,所以無從比較起,也許有吃過的朋友可以留言分享一下
感覺?
他們家的口頌還有許多特別的口味,像是蛋捲可頌、台灣茶可頌、全麥可頌…等,我當天
也好想吃這些可頌哦!無奈只有一個胃,吃不下那麼多呀呀呀~~~只好把他們全部拍下來
,下次直接買就對了!
除了上述的口味之外,他們也有水果系列的可頌呢!像是蘋果可頌、草莓可頌 ( 冬季限
定 ) 等…我只能說,他們家的可頌口味真的非常的多,我還沒全部拍完呢!喜歡吃可頌
且沒吃過這些口味的人,有機會可以去嚐試看看哦!

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