店家名稱：藍屋日本料理
消費日期：2017年1月
地址：台南市東區中華東路一段366號5樓
電話：(06)2091377
營業時間：11：00-22：00
【圖文網誌】:http://amanda390.com/aiya/
南紡購物中心美味日式料理分享來囉！
藍屋 一直是曼達很喜歡的店家之一，
但裡頭的光線實在不怎麼優，
拍出來的照片不滿意所以遲遲沒寫文，
這回趁著家人南下看孫我們又到這兒大吃啦～
週末夜店裡頭滿滿滿，因為傍晚詢問時都已經客滿，
所以我們訂了8點的時段用餐，
等候期間已經先在B1美食街吃了些小東西填肚，
這晚我們一共5大1小分食4人套餐。
只放上部分菜單供大家參考，
曼達和家人到 藍屋 聚餐時還是舊菜單內容，
但服務和餐點內容都很令人滿意，
是會回訪的聚餐好地點之一。
兒童招待
有小朋友同行，店員先送上了招待的兒童餐點給寶貝填肚，
(一種先讓屁孩有事做就不會亂吵的策略嗎？哈！)
內容是鮭魚鬆飯糰和蒸蛋各1，
特別想說的是 藍屋 的米選得不錯，
大人們的白飯和炊飯也都好好吃，
它們家用的是來自新潟的越光米，
湯底昆布則是源自北海道，選用好品質的食材做出好料理。
玄米醋醬雞肉
軟嫩雞肉配上外層酸酸甜甜的醬汁，吃起來還不錯，
有點像糖醋排骨但替換為雞肉，所以不用辛苦啃骨頭，
小朋友也能輕鬆食用。
錦刺身
生魚片和干貝也都鮮嫩好吃，
值得一提的是一旁白色那碟真的好美味！
龍田炸嫩雞
唐揚雞搭配生菜沙拉及和風醬汁，口感頗清爽。
牛肉時雨煮
這道牛肉大推！超嫩超好吃！就是可惜有點小盤不過癮，
好吃到整桌子直點頭回味，哈！
鹽烤鮭魚頭
比起前面的鮭魚腹，這道烤鮭魚頭的味道出色許多，
表皮薄脆，裡頭的魚肉軟嫩帶汁，淋上些金桔汁更加分，讚！
鮮魚鍋
套餐裏頭有個小鍋物還不錯，能來些熱湯暖暖肚，
吃到這兒已經差不多七、八分飽有點想睡了，哈。
水饅頭
比一般外頭吃到的涼圓味道好上太多，這個單點我可以！
和家人、姐妹在 藍屋 用餐過幾次的評價都不錯，
它們家的菜單跟剛開幕時相比，經過更換後就算人數不多也享用日式豐盛饗宴，
服務貼心、餐點精緻的 藍屋日本料理是家族聚餐好選擇，分享給大家囉！
打。完。收。工