店名：我炸你吃深坑店
地址：新北市深坑區埔新街111號
電話：0963-762388
試吃日期：2017/12
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炸來炸去吃膩鹽酥雞了嗎?深坑我炸你吃專門販售台式古早味點心，古早味點心是什麼！
？
小時候在跟著媽媽在菜市場轉，偶爾看到會吵著買給我們吃的芋頭餅、芋頭球等等，咬起
來脆脆的，裡面又有包餡
都屬於古早味點心，現在要特地買還真不好找！現在小芝看到我炸你吃，眼睛一亮～這就
是小時候的味道～
除了芋頭餅之外，大看板上貼滿了許多品項，詳細的菜單在下方～使用植物油，蛋奶素可
食用
「我炸你吃-芋頭餅」是由一位家裡負債百萬的七年級生創立，想幫家裡扛起家計
在2007年成立第一家芋頭餅創始專賣店，一個年輕人享用自己的雙手改變命運，這種不低
頭的精神相當令人欽佩！
相信很多自己創業的夥伴，就算環境惡劣，也想走出一片天
我炸你吃以攤車的方式經營，下午時段一開張，不管是大人還是剛放學的小朋友，都一窩
蜂的擠到攤位前面等待～
生意很好，大家點完單以後老闆娘才會現炸，所以吃到芋頭餅需要耐心等候～
附近有許多公司行號更是會叫下午茶外送，一想到能在公司坐著就能吃到熱呼呼的芋頭餅
也太幸福～
目前小芝看來看去最優惠的活動就是下載我炸你吃和東森新聞雲合作的APP啦，下載完成
特別的巧克力芋頭餅買一送一！
小芝也有吃喔，趕緊看下去～
新品和暢銷熱賣的品項一目了然，如果不知道吃什麼也可以請店家推薦，老闆娘超親切！
小芝才站一下，路過的街坊鄰居一個個都會跟老闆娘打招呼，濃厚的情誼相信遇到困難也
會互相協助
除了經典的芋頭餅之外，其它品項還真不少，選擇性豐富！大概吃完一輪需要好一陣子了
XD
尚未炸的食材放在冰箱裡面保冷，工作檯上整理得很乾淨~
起司球的扛棒超顯眼，一問之下老闆娘說這可是人氣品項之一呢！
每份炸物都有獨立的包裝，直接拿在手上相當方便食用～
首先就來看看老闆娘強力推薦的起司球吧！其實我本來以為應該會是芋頭球的阿XD
起司球應該算是結合現代人喜歡的口味，研發出來的美食吧！尤其是他"牽絲"的模樣真是
銷魂！！
我炸你吃的球類產品都有一個特性，那就是咬起來很彈牙，他的外皮是有一點厚度的彈性
～
小芝蠻喜歡吃這種口感的皮呢！皮本身就有自己的香氣～最特別的莫過於當球冷掉以後，
還會是Q的唷!
起司則是一次有三種不同的起司組合而成，吃起來不單調又香！
地瓜球，這裡的地瓜球和夜市吃到的不同，裡面和起司球一樣有內餡～
地瓜球外有搭上白芝麻，地瓜餡吃起來口感綿密，甜甜的有戀愛的滋味～
芋頭球，小芝最期待的就是芋頭口味了！就是一開始提到那種小時候吃到的滋味～
因為芋頭球外頭是灑黑芝麻，所以皮本身的彈牙口感外，黑芝麻超香！跟大甲芋頭真的很
搭～
南瓜球，南瓜是呈現有點濕潤的狀態，和上面三種球吃起來口感格外不同～
南瓜的香氣很明顯，覺得真心喜歡南瓜的會比較愛他！真的有在飯桌上吃南瓜的強烈感受
小芋球，這款皮完全吃起來就不一樣，比較沒有存在感，所以一咬下去就是軟的！
你會吃到一整個芋頭在嘴裡的感覺！
巧克力芋頭酥，這份就是上面提到下載APP可享買一送一的品項
小芝萬萬沒想到巧克力芋頭酥不是只有在外面淋上巧克力醬，而是裡面還有包巧克力!
一不小心就爆漿了！芋頭餅的芋泥非常紮實綿密，從最外層的餅皮一口咬下，兩種不同的
甜味搭在一起蹦出新吃法！
炸杏鮑菇和玉米筍
小芝超愛這兩份的！如果說要特別來吃，小芝絕對會各來一份～
炸玉米筍其他地方不多，咬下去清脆不帶油膩感，保有本身的水份，吃多也不會覺得罪惡
！
杏鮑菇水份超多，一咬下去水就會流出來，建議可以一口咬整個，口感非常滿足～
熱熱+燙燙+水水，很強烈的感受~
煉乳饅頭，通常南部才比較容易吃到，深受小朋友喜歡，炸的金黃的小饅頭一份就有5顆
老闆娘俐落的淋上煉乳，灑上巧克力米，看起來實在太可口~
咬下去感覺都還有聲響，太酥脆了~最喜歡外面那層煉乳在咬下去以後，甜味散發開來~
其他下面是別的客人點的產品，大家可以參考一下囉^^
芋鳳球，外觀看起來超美的！聽老闆娘說裡面是鳳梨跟芋頭的結合，酸酸甜甜的滋味～
這個就是芋頭餅啦！還可以灑梅粉唷～
百頁豆腐，小芝都快流口水了～
黃金脆薯，是附近小學生的最愛～
吃到最後小芝可以清楚的說，為什麼我炸你吃會這麼受歡迎？
因為古早味的東西是小時候的回憶，懷念的滋味比什麼都想念阿！
再來就是他們家的油瀝的很乾，所以雖然是炸物確不會感覺油膩～
平價的銅板美食，更是人人都消費的起唷^^