[食記] 【高雄】五星主廚。華麗餐點~U21COFFEE

作者: littlesanio (三麗鷗)   2017-12-19 20:38:25
【高雄】五星主廚。華麗餐點~U21COFFEE。咖啡‧早午餐‧下午茶‧星級主廚進駐(咖
啡買一送一、四人用餐一人免費等優惠至1/15)
高雄左營區明華一路126號 AM8-PM9 (07)556-3309
有插座,無限時,可無線上網
消費時間:2017/12
坐好坐滿圖文版: http://marukoharuko.pixnet.net/blog/post/66348933
有插座能上網不限時的咖啡館,是現代人必備的口袋名單
新開幕的U21除了基本盤的飲品輕食
更有五星級主廚進駐,提供華麗style的義式料理早午餐
想知道U21還有啥好康的?
咱們繼續看下去~
U21位於明華一路及安吉街口,明亮的湛藍,一眼就見著
百喇為,這兒換過不少店家,難怪友人形容這兒是死亡三角窗(合十)
為期一個月、至1/15的開幕優惠有三:
咖啡買一送一(可以立馬帶走,也可以拿兌換券)
儲值一千送兩百,加碼兩張咖啡券
四人用餐一人免費還送兩張咖啡券,這個超划算的啊啊啊
平日上午10點半抵達,一樓竟滿座,有嚇到說
大片落地窗迎進朗朗陽光,走得是清爽路線
步上二樓,彷彿來到不同世界
比起一樓的清亮,二樓是慵懶的薄暮
雖說整體走原色木質路線,2017年最火的花牆這兒也找得到
以花圈點綴的U21素面牆,自拍就是這兒了唄
之所以想到U21,就是看到臉書說這兒由專攻義式料理的五星級主廚掌廚
以英美日北歐澳洲為主題的早餐及漢堡三明治系列,價位在250-280元之間
供餐時間為早上8點到11點
200-300元之間的義大利麵燉飯則是午、晚餐限定
本來想早餐、義大利麵各一,可惜有供餐時限,看來得再找時間來試試正餐囉
甜點以冷藏櫃品項為主,視覺系的你你你跟你,強烈建議點它
壞?等等告訴你(眨眼)
U21不收服務費,好喝檸檬水可自取
工作人員巡桌巡得勤,大大加分
湯品有兩款可選擇,每日各有不同,選了南瓜濃湯
先嚐到得是南瓜的甘醇,餘韻是鮮明的奶香
混勻了的漂浮冰咖啡,咖啡微苦有感,加上容量不小
適合想久坐的朋友點一杯慢慢喝慢慢喝慢慢的喝(笑)
(日本井上海鮮鬆餅,280元)
海鮮鬆餅一登場,眼睛立馬一亮
如花般綻放的竟然是層層堆疊的海鮮:
細嫩的鱈魚、Q彈的花枝、還有去殼鮮蝦躲在小山裡,有挖寶的驚喜
照片沒拍到,其實還有九孔喲,果然是濃濃的海洋風情
工作人員說鬆餅口感近似舒芙蕾,開心注文
或許是放了些時候才開動、吸飽了醬汁?快樂說口感像粿(搔頭)
不是加入蛋白霜營造出的輕盈質地,而是紮實的雞蛋糕style
私心偏好輕盈口感,不過這樣比較有飽足感,適合當正餐
百喇為,沙拉醬讚喲
以柑橘為基底,清爽酸甜,份量再多些就更棒了
(澳洲牛小排,280元)
掌心大小的牛小排相當厚實,推薦給無肉不歡的朋友
工作人員介紹餐點時說牛小排是五分熟
不過,以斷面粉嫩(ㄒㄩㄝˇㄏㄨㄥˊ)的程度判斷,恐怕連三分熟都不到
幸好肉質相當好,沒有血水、不見腥味
如果能確實達到五分熟,應該更能表現出牛排應有的好滋味
(黑瑪麗,60元)
甜點一登場,忍不住哇哇哇鬼叫了起來
跑跳過的輕食烘焙坊,冷藏甜點全都是直接放在盤上就登場
第一次看到冷藏甜點有這麼搞剛的盤飾,太令人感動(按眼角)
啥?你說好吃嗎?
老實說,綜觀價位及無敵賣相,即便味道只是中規中矩,也很滿足了
完食心得:
不管談公事、久坐聊天、或隻身放空、U21都是很好的選擇
挑對了位置,插頭一插,划手機、打電腦,再久都沒在怕
早午餐不算便宜,但確實有特殊性
60元就能享受法式擺盤的甜點,更是本日最大驚喜
實力堅強的U21,希望能打破死亡三角窗的魔咒哇哈哈哈哈哈~~~

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com