[食記] 宜蘭羅東 愛蜜絲amy's4food 食尚玩家推薦

作者: waitingangel (小仙)   2017-12-06 13:27:33
餐廳名稱:愛蜜絲amy's4food
消費時間:2017年/4月
地址:宜蘭縣羅東鎮中山路4段20巷20號
電話:(03)951-1826
營業時間:11:30-18:30(週一公休)
每人平均價位:50-130元
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:太妃核桃派.巧克力布朗尼
圖文好讀版:http://waitingangel0514.pixnet.net/blog/post/344859073
========以下純文字========
我們吃飽之後決定到搬過來巷弄的愛蜜絲吃甜點
當天會有什麼甜點,除了現場蛋糕櫃裡可以挑選,店家粉絲團也會公告
內用區在二樓,茶色木質裝潢很舒服,低消一杯飲料
二樓也是開放式廚房,整體空間寬敞
採半自助,除了餐具自取,用完餐要將餐具放到回收台,方便店家之後清潔
葡萄柚冰茶(120元)選擇少冰、無糖,葡萄柚的酸更開胃了
熱鮮水果茶(130元)水果的甜味因為溫度全釋放出來
我更喜歡水果茶勝過冰茶,倒出來的果茶還有果肉喔!
太妃核桃派(75元)派皮較一般看到的薄
滿滿的核桃塞爆派體
我有密集恐懼症,但是核桃是不規則形狀,所以沒有恐懼感
太妃糖意外的沒有很甜,也許是核桃幫忙分散了甜味
黏牙感也沒有預期的高,核桃的香氣不輸太妃糖
派皮雖然薄還是可以感受到酥
蘋果派(70元)派皮較太妃核桃厚
蘋果內餡沒有壓碎成泥,保留果肉更有口感
一樣有部分族群不愛的肉桂
討厭電影院吉拿棒的朋友就要斟酌一下這款囉!
巧克力布朗尼(50元)可以加10元多一球香草冰淇淋
香草口味真的是冰淇淋萬年不敗的口味,沒配蛋糕我就偷挖了幾口
布朗尼像吐司的厚度,還加入了核桃
增加口感,也平衡巧克力的甜度
加熱過後的布朗尼和著冰淇淋一起入口,口腔裡上演冰火五重天
巧克力帶點舒服的苦,讓原先的甜即使與冰淇淋的甜綜合在一起也不膩
是三款裡我最喜歡的甜點
下次有機會想試試假日限定的舒芙蕾

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