[食記] 台東 哈拉麵

作者: freshworld (糖果的複數)   2017-12-04 19:06:05
餐廳名稱:哈拉麵
消費時間:2017年/8月
地址:台東市新生路44號
電話:無
營業時間:每日 11:00 ~ 14:00 & 17:00~21:00
每人平均價位:NT60~200
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:炸雞塊、辣担担拉麵、豚骨拉麵
詳細圖文版:http://newcandies.blogspot.tw/2017/11/haramen.html
這間人氣拉麵店,也許是因為座位有限,幾乎每次經過都滿座。
哈拉麵位於新生路上,香香牛排館附近。
小小一間店面,室內只有六個座位,室外有八個座位。
話說,某個夏天夜晚來這用餐,室內雖然有冷氣,但仍舊敵不過拉麵的燙口。
搬到室外反而好一些,雖然夏夜晚風也不涼...,幸好檸檬水夠冰涼。
總之,氣溫高時要有邊吃麵邊流汗的心理準備。
餐點很簡單,只賣拉麵、炸雞塊、炸豆腐,價位介於NT 60~200。
拉麵分為四種口味,分別是豚骨、味增、醬油、辣担担。
又可依自己的口味選擇麵條粗細、軟硬、大小碗、湯頭鹹度,完全客製化來著的。
小菜是豆干丁,用蒜末、七味粉調味,蠻好吃的。
辣担担(正常 / 細麵) NT190
湯頭香辣,朋友說類似廣X香肉醬的口味,比廣牌更為出色。
豚骨(正常 / 細麵) NT170
湯頭雖然沒有到很濃郁但清甜不鹹,海帶木耳多,再加上甜甜的筍乾與糖心蛋。
叉燒肉片厚實,軟嫩且不乾柴。
炸雞塊 NT100
這道身邊友人們狂推,果然好食。
炸雞皮衣薄且酥軟,肉質軟嫩多汁,偶爾吃得到清脆軟骨。
這裡餐點美味,店員也很親切,只可惜座位太少。

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