[食記] 宜蘭礁溪 櫻桃庄櫻桃谷

作者: BettyBule (小企鵝)   2017-11-05 23:30:33
餐廳名稱:櫻桃谷 鴨的夢想飛行館
消費時間:2017年/11月/4日
地址:宜蘭縣礁溪鄉礁溪路七段72號
電話:03 987 3222
營業時間: 星期一~五 11:00–14:00, 17:00–20:30 星期六、日 11:00–21:00
每人平均價位:635/人
可否刷卡:可
有無包廂:無
推薦菜色:櫻桃鴨
圖文網誌:https://goo.gl/VYWYgX
原本想去吃蘭城晶英飯店的紅樓中餐廳,久聞大名,但是周日不能單點只能點套餐,
因為此行只有五人,怕吃不完可惜,所以選了另一家鵝小姐妹妹推薦的:礁溪庄櫻桃谷。
這次是開車到宜蘭玩,櫻桃谷停車場位置還算大,因為沒有訂位,周六中午十二點半
到了現場剛好有團體訂位,幸好空間很大位置很多,所以等了一下就有位置可以入座。
我們選擇了四人分享餐,事實證明,我們五個人飽到不行,應該六個人吃都沒問題。
餐廳以【飛行鴨】為主角,到處都是飛行鴨的創意文宣,廁所很有創意,以投彈射擊練
習場為主題,哈哈,你懂得!
 
上菜速度還算快,一開始會送上一壺招待的甘蔗蜂蜜,很清爽,馬上就上套餐中的
蘭陽雙味(花生跟雞胗)、果律蝦球,味道普通,應該不是重點。菌菇扒時蔬跟清炒蘭陽
時蔬味道就不錯,菜很鮮甜(馬上就被清空所以沒有拍到)
不久重點來了,主角【櫻桃鴨】上場囉!
現場處理【櫻桃愛大米】,會有助理解說料理過程,就是壽司米加上起士及黃芥末,再
搭配超級酥脆的鴨胸片,真的好好吃!一份八塊,這是鵝小姐最喜歡的一道菜了。
再來是【櫻桃片皮鴨】,由助理迅速包好烤鴨、蔥及小黃瓜,重點是有沾上鵝小姐
最愛的甜麵醬。但這裡的麵皮是偏軟的,有點厚度的。這道也好好吃。
接下來料理師父會把烤鴨送進廚房處理,切好再送上來。
送上切好的烤鴨,也會送上一壺桑葚醋解膩。
吃到這邊已經相當飽了,但是還有兩道菜。【鴨麗粥】及【特選甜點】
我的老天鵝啊~超大的一鍋粥,還會附上胡椒粉、油條、生菜及蔥,可以自由搭配調
味。原本以為粥裡放的是鴨肉絲,沒想到是一塊塊鴨肉塊,很有味道,裡面還有放薑絲,
在冬天裡吃很舒服。但真的太飽了,建議可以打包喔!
將將將將!!特選甜點超級可愛!是一群鴨寶寶~內包芝麻餡,真的太可愛了,讓人無法
下手啊!(太飽了~只能打包)
四人餐價格是2888+10%,建議可以5~6人吃,CP值會很高喔!櫻桃鴨不一定只選蘭城
晶英,櫻桃谷也是不錯的選擇!

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com