[食記] 新北 再來咖啡 健康輕食早午餐

作者: clairefood (claire)   2017-10-28 22:27:16
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餐廳名稱:Once Again Cafe 再來咖啡
消費時間:2017年/9月
地址:新北市新店區北新路三段105巷11-1號
電話:02-2918-8722
營業時間:7:30 - 19:00
每人平均價位:125~200元
推薦菜色:馬雅探險、蜂蜜芥末酪梨沙拉
好讀版圖文食記:https://goo.gl/Jb7Rgk
和好友在假日時來場悠哉的早午餐約會是件放鬆又幸福的事!
知道平時生活圈的新店大坪林捷運站附近新開了間早午餐咖啡廳
當然不能錯過啦~與好友約了這天假日要早起一起吃早餐
「Once Again Cafe 再來咖啡」位在大坪林站圖書館後方的巷子轉角處
周圍是單純的住宅區,餐點以輕食早午餐為主,還有咖啡飲品和甜點
只看外觀或許會以為這是永康街還是溫州街上的文青風格咖啡廳呢!
白色系磁磚和大面窗戶,在早上自然陽光下顯得清新迷人
咖啡色的立體店名在大片白色磚牆上既顯眼又不失優雅,前方有桌椅和可愛的盆栽植株
特別喜歡這種與綠意共存的咖啡廳,光是門面就大大有好感呀!
大片窗戶前擺了木頭桌椅,涼爽的好天氣很適合坐在這享用餐點、喝杯咖啡,感受靜巷內

走進門,店內空間不大,映入眼簾的是開放式吧台和廚房料理區
當天和好友約了假日早上九點半吃早餐,抵達店裡時除了店員以外沒有其他客人
有種自己好像很早起很健康的錯覺呀哈哈
店內播放著輕快的音樂,夾雜店員的聊天談笑聲,不時傳來陣陣料理食物的香氣...
是個令人感到放鬆的假日早晨
淨白的牆面與木質桌椅,座位不多且間隔滿近的,吊燈灑下溫暖的橘黃光,整體是個簡單

靠窗的座位區採光挺不錯,後來有幾位單獨來訪的客人都坐在這裡用餐,儘管是一個人來

「再來咖啡」不收服務費,茶水和餐具自取,需自行到櫃台向店員點餐結帳
菜單(2017.8月 更新):
餐點以單點的三明治輕食為主,屬 100~200 元之間的平實價位
加點飲品可折抵 20 元,加點飲品 + 湯 / 沙拉 / 甜點(三擇一)折抵 30 元
仔細看下來才發現餐點中文名稱都跟電影名有關,藏著會心一笑的創意!
詳細內容物有列在餐名下的小字部分讓大家參考
餐點都是現點現做,沒等待太久就上齊了!
藍色大門 Potato Shrimp Sandwich($ 145)
店家手作發酵的歐式麵包夾了鮮蝦、蘋果片、洋芋泥和生菜
麵包非常鬆軟,連邊緣都好吃~
屬於口味較清爽、不油膩的一款三明治
鮮蝦與綿密的洋芋泥和甜脆的蘋果片搭配起來給人一種相當輕食的感覺,食材健康且無負

附上的手作優格小小一杯份量不多,吃之前要先將最下方的糖和原味優格攪拌均勻
優格質地偏稀狀非濃稠的那種,但口味還滿滑順柔和
義式烤馬鈴薯塊充滿了香料和黑胡椒香氣,烤得表皮香脆、吃起來鬆鬆軟軟
跟加工後的薯條相比,「食物原型」馬鈴薯本身加點簡單調味就很好吃
羅馬假期 Chicken Sandwich($ 155)
跟「藍色大門」馬鈴薯鮮蝦三明治比起來,這份「羅馬假期」雞肉三明治份量比較大、更

選用的麵包是店家手作牛奶吐司
烤過後內裡餡料夾了烤雞腿肉、蕃茄片、青醬、酸黃瓜和生菜,一樣附上優格和烤馬鈴薯

加了青醬的三明治口味較重,餡料豐富飽滿
烤雞腿肉厚實大片,但肉質上有些偏乾
三層的吐司份量滿大,好友吃了兩塊就快吃不下了~
是份滿適合食量大的人吃的三明治唷!
馬雅探險 Beef Sandwich($ 195)
「再來咖啡」的三明治擺盤從原先的小圓瓷盤改為自然風格的長型木盤,一樣都附上烤薯

切成四等分的「馬雅探險」牛肉三明治
鬆軟的牛奶吐司裡夾的餡料有 Choice 牛肉、生菜、蕃茄片、洋蔥、起司,豐富的料讓切

高規格選用的 Choice 牛肉與洋蔥末和起司交融在一起
肉質軟嫩好咬,嘴裡盡是香氣,好吃又夠味
雖然切成四塊,但可別小看它的份量,我才吃兩塊而已就覺得有飽足感了啦!
五星主廚快餐 BLT Sandwich($ 125)
烤過的牛奶吐司依舊不乾硬,柔軟的吐司裡夾了常見的配料
有培根、蕃茄、生菜,食材雖簡單但卻都處理的很用心
根不乾老油膩、蕃茄片和生菜切得整齊且帶有新鮮水分,是三明治口味中的基本款好選擇

蜂蜜芥末酪梨沙拉($ 160)
夏天是酪梨盛產產季,當然要吃吃融入當季食材的蜂蜜芥末酪梨沙拉
用玻璃碗裝的沙拉份量比想像中還大很多,料很豐富,兩個人一起分食著吃都沒問題!
店家不惜成本特別選用台東產地直送的有機酪梨
拌著新鮮脆口的生菜、鮮蝦、半熟水煮蛋、小蕃茄、葡萄乾、起司(白色一片片的)和堅

淋上法式蜂蜜芥末醬酸甜清爽,好吃營養又開胃
精選拿鐵($ 110)
愛喝咖啡的人來到這裡,別錯過店家精心挑選的 100% 阿拉比卡豆
可是經過老闆娘嚴選獨家配方(衣索比亞、巴西、哥倫比亞、印尼、瓜地馬拉)的喔
熱騰騰的拿鐵加上漂亮的拉花,拿在手中的溫度和視覺上的欣賞就讓人備感療癒
咖啡與牛奶完美結合,香醇順口
伯爵鮮奶茶($ 110)
店家利用小巧思做出漂亮漸層的鮮奶茶,一早看到這麼美的飲品就讓人心花怒放呀!
不只好看也好喝,均勻攪拌後的伯爵鮮奶茶有著伯爵茶淡淡佛手柑香味
綜合了奶香,香濃不甜膩,推薦愛喝奶茶的你一定要試試
Claire 心得感想:
知道生活圈開了新的咖啡廳早午餐店很開心,位在熱鬧的大坪林捷運站後方巷子,交通方
便
餐點以三明治為主,食材都經過店家嚴選,口味偏向健康路線,吃起來好吃又少負擔
符合現代人的飲食取向,也感受得出來店家對食材的堅持和用心
店內空間不大,木質簡單的裝潢布置讓人感到清新又溫馨,店員的服務也相當親切
假日人潮眾多時用餐限時兩小時,但若沒有其他候位的話則不限時間唷!
【美味度】****
【服務品質】****
【環境氣氛】***.5
【CP 值】****
—Claire 食旅生活—
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