[食記]屏東潮州-牛大福,正宗沙茶火鍋涮涮涮,

作者: sophia0919   2017-09-30 22:18:52
餐廳名稱:牛大福
消費時間:2017年9月
地址:屏東縣潮州鎮太平路165號
電話:08-7885180
營業時間:
(1F全牛料理) 10:00~14:30 / 16:30~21:30
(2F沙茶火鍋) 10:30~14:30 / 17:00~22:00
每人平均價位:400/人
可否刷卡:可以
有無包廂:有
推薦菜色:台灣牛肉、澳洲牛肉、沙茶火鍋
屏東潮州有一間滿有名的牛肉火鍋店叫做牛大福,
很久以前,可能還是國小的時候,家人有帶我來吃過,
但是印象沒有很深刻,
結果!前幾天看到表哥他們在這裡打卡
看!起!來!超!好!吃!
看到他們把剛涮好的牛肉放進嘴巴裡,真的覺得很銷魂~很受不了
所以抵擋不了美食的誘惑,我就立馬衝去吃了!(攏係伊害欸
火鍋料選擇很多,他們把價格都寫在盤子上面XD
所以拿食材的時候要對照一下,自己拿的是什麼價格的盤子
https://imgur.com/umv434a
這點還滿可愛的
牛肉有很多可以選擇,澳洲牛肉、台灣牛肉、美國牛肉還有一個是要現點的厚切雪花牛
冰箱裡也有其他很多種肉類可以選擇
https://imgur.com/4R1NgyQ
湯底部分,一人鍋底費用20元
湯頭滾了~~波波波~
湯喝起來很香!是沙茶的淡香,甘甜有滋味 烏告賀甲
牛肉盤 價格約200-400左右 (忘了記每盤的價格了)
我記得我們點台灣牛跟澳洲牛
https://imgur.com/a/1EpBW
https://imgur.com/Q8zw36p
牛肉片的顏色感覺很新鮮,味道也是鮮的!
記得放進火鍋涮的時候,不要涮太久,大概用個5分熟最好
咬下去的瞬間,肉汁會溢在嘴裡,敲讚的
有小鮮肉的口感
登登!科學麵!
科學麵是我吃火鍋最愛加的...... (跟大家不一樣XD
https://imgur.com/6D7zaHR
因為麵會把火鍋湯汁精華吸進麵裡,麵吃起來就會很香甜有滋味
南瓜跟豆皮,也是火鍋必放,可是他們要在湯裡煮久一點,才比較爛,比較好吃
https://imgur.com/OjyXwzM
店內環境部分
牛大福店裡環境滿普通的,沒什麼特別裝飾
就是很一般的火鍋店佈置,
不過通常這樣的店,都滿深藏不漏的
外表樸實,可是內在好吃
如果是注重高級飯店裝潢的人,這裡比較不適合
可是如果是跟我一樣只是喜歡吃美食的人的話,牛大福可以試試看XD
像這種火鍋店,我會推薦多一點人來,
因為人多,大家才能一起分擔,可以點肉,又可以點很多火鍋料,
可以吃飽飽又多多~
價格範圍,我們是5個人吃,總共花2000左右,一人大約400元,
讓大家參考一下
作者: inging841009 (波羅麵包)   2017-09-30 22:38:00
之前在這邊打工 真的好吃

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