[食記] 台北天母 凪 Nagi 豚骨拉麵(天母店)

作者: tzuyang555 (555)   2017-08-22 17:44:09
餐廳名稱:凪Nagi豚骨拉麵(天母店)
消費時間:2017年/7月
地址:台北市士林區天母東路50巷10弄2號
電話:02-2871-6633
營業時間:
星期日~四 11:30~21:30
星期五~六 11:30~22:00
每人平均價位:$200~$300
可否刷卡:可
有無包廂:無
圖文網誌版:http://www.tzuyang555.com/2017/08/nagi.html
來到天母新光附近,一個人不知道吃甚麼,來吃個拉麵吧。
平日中午不需要排隊,稍微候位一下就進來了。
價格在$200~$250左右,有一成的服務費。
本來想問他們能不能改坐吧台,不過看工作人員忙進忙出,
坐吧台好像會很妨礙他們就放棄了..
桌上的調味料及兩個無限自取小菜。
蓋子不論如何都蓋不好..對於蓋蓋子強迫症的人很痛苦啊..
椒鹽豆芽調味還不錯,等麵來的時候吃了不少。
第一次來總是要試最基本的豚王($200)
湯頭的部分還不錯,因為我大蒜多,所以味道比較濃厚。
喜歡重口味的可以點風味油濃一點的看看。
麵的鹼味有些重,可能跟我點超硬麵有關係。
肉我選的是豬肩肉。
雖然有4片,但是每片都薄薄小小的。
加上腥味有點重,不太OK。
結論時間:
除了肉,其他都還在接受範圍。
但是對喜歡吃肉的人來說,這碗麵可能就很難及格了...
$200比其他拉麵店便宜,但對我而言寧願再貼點吃一碗肉、湯、麵都好吃的...
不知道他的豬腩肉表現會不會好一點..

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