[食記] 台北 Take Out骷髏美式餐廳 17款手打漢堡

作者: rrr773 (rrr773)   2017-08-22 17:39:28
餐廳名稱:TakeOut Burger & Cafe
消費時間:2017年8月
店址:台北市大安區通化街171巷42號
電話:02 2732 2882
營業時間:週一至週日 11:00-23:00
每人平均價位:350元
可否刷卡:可
有無包廂:無
推薦菜色:酥炸雞腿佐莎莎醬堡、韓式辣醬炸雞、德國思奈德冰釀勃克啤酒
圖文網誌版:http://haruko.tw/takeout-burger/
一推開門便有留著一頭長髮的骷髏高舉右手,凹陷的雙眼盯著你,這讓我想起我的保養品愛牌Kiehl’s也總有一位骷髏站在門市旁。比起一般美式餐廳更擁有個人特色,因為美式餐廳普遍只有黑白兩色的裝潢,搭配著復古照片牆,於是我好奇地問起店家Take Out Burger擺設骷髏的原因,店家笑著說,這是2016年萬聖節裝飾,丟掉很可惜,於是決定留在店內,而且去年還是沒有頭髮的男生,今年店家則為他多加了頂假髮。
昏暗的店內播放些國外流行歌曲,大多都是自己聽過的,坐在木質高腳椅上,聽著喜歡的音樂用餐起來特別愉悅,還可以選一瓶精釀啤酒,看著牆上的大電視不定時轉播球類賽事。
讓我眼睛為之一亮的是這個Take Out Burger有提供無線充電區,不過這插頭是提供Android系統專用,如果跟我一樣是iOS系統的話,可以先自行下載好APP,就可以直接放在無線充電區上進行充電。
Take Out Burger幾乎每個月都會推出期間限定的創意漢堡,重口味或清爽的選擇都有,舊雨新知都能體驗到特製口味漢堡,Facebook粉絲專頁上也會先公告,像這個月是杏仁感漢堡呢。
提供Wi-Fi,不過因為不收取服務費,餐具、塑膠手套採自助式,也別忘記最後要將垃圾和廚餘送到摩艾旁囉。
Take Out Burger & Cafe Menu菜單
除了先前提到的外帶可折抵30元之外,Take Out Burger內用低消為90元,禁帶外食。漢堡選擇非常多元,且堅持現做手打,不包括每月限定款也有17種可以選擇,若每次來都點不同的款式,也要吃上好長一段時間才能挑戰完全部。
另外,漢堡可以加價套餐組合,也可以補差價更換飲品,或是加點吃豐盛一點,也提供外送服務,Haruko特別推薦點上一瓶精釀啤酒,配著漢堡罪惡一晚。
德國思奈德冰釀勃克啤酒 Schneider Aventinus Eisbock 240元
(未成年請勿飲酒)
這一瓶是Menu中被打上兩顆星星的推薦款,店家也特別推薦可以點來喝喝看,倒進玻璃杯中後可以看到呈現出像是紅酒一般的紅褐酒澤,酒精濃度12%的精釀啤酒喝起來有點像是葡萄酒,一點兒啤酒氣泡都沒有,讓我非常驚艷也很喜歡,回家又上網查了資料後發現,裡頭包含著成熟李子、杏仁、莓果、丁香與香蕉, 溫潤的微甜細膩輕觸著味蕾,並暖和了胃,好啦,還有點微醺,若有人問起我近日推薦的啤酒,我會毫不猶豫念出這瓶啤酒的名字。
花生醬起司漢堡 180元
Take Out Burger全店採用澳洲牛肉,且堅持不使用組合肉來製成漢堡,漢堡包帶點微酥,肉質口感厚度夠且紮實,份量十足,高高的漢堡需要將嘴巴張到極致的大才能一口咬下,飽滿的肉汁浸濕了香濃的花生醬,花生醬雖然不是我最喜歡的顆粒感,但是店家有自行再重新調整濃度,仍品嚐得到用心,以及切達起司所提升的濃郁。
酥炸雞腿佐莎莎醬堡 200元
鹹香氣味逼人的酥炸雞腿,撒上胡椒的口感像極了街道上會吃到的鹹酥雞,和一般漢堡所夾的炸雞截然不同,口味很特別,且並沒有裹上一堆粉,每一口都份量厚實,肉質酥脆彈牙,莎莎醬的清新讓整體不油膩,但由於是酥炸,建議點杯飲料搭配會較不乾口。
炸物拼盤(馬茲瑞拉起司條 160元/韓式辣醬炸雞 200元/美式脆薯 125元)
特別推薦紅通通的韓式辣醬炸雞,雖稱韓式辣醬,但怕辣的我也能吃得津津有味,炸過的雞肉以韓式醬料均勻包裹調味,撒上白芝麻讓看起來更是可口,而甜甜辣辣的口感的確令人忍不住一口接著一口,紮實的炸雞肉口感鮮嫩,還保留了足夠的水分,濕潤不乾口,且幾乎沒有骨頭殘留,非常好吃。
另外還有可以拉得長長長的金黃馬茲瑞拉起司條,以及炸得酥脆的美式脆薯,有經過胡椒調味,單吃也很夠味,配上剛剛提到的德國精釀啤酒實在過癮。
新鮮葡萄柚蘇打 130元
夢幻的橘色粉嫩中可以品嚐到漂浮的葡萄柚果肉,新鮮的酸甜葡萄柚汁加上蘇打,尾韻的氣泡感揮走溽暑的不耐,下次還會為想再點上一杯。
作者: wolfcry (.....)   2017-08-23 18:08:00
漲過價了 漢堡超小 單價沒有任何附餐 離捷運很遠600多m門口連站一下都不行 一踏出50cm就是柏油路機車陣小心被車撞 開在這個地點這種價錢..

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