[食記] 台北 一膳堂 ichizen(微風信義)

作者: beareni (Sisi)   2017-03-02 16:46:22
餐廳名稱:一膳堂 ichizen(微風信義)
消費時間:2017年/2月
地址:台北市信義區忠孝東路五段68號4樓
電話:02-2722-0657
營業時間:11.00~21.00
每人平均價位:300元
可否刷卡:可
有無包廂:無
全圖文分享:http://sisicooking.blogspot.tw/2017/03/ichizen.html
最近微風信義的人潮逐漸減少,偶爾在信義區玩樂的周末就會過去找個餐廳吃飯,假日消
費滿五百元,可以憑微風聯名卡免費停車2小時,停車也算方便。
討厭人擠人的感覺,我總是在傍晚提早吃晚餐,這時候的微風信義4樓,每間餐廳都不用
排隊,可以慢慢選擇,從容進場。
一直愛吃鰻魚飯的我,被這間主打鰻魚飯的日本風格餐廳所吸引,一入座熱茶馬上就奉上
,日式服務就是好。
整體吃起來,會有點小失望,因為雙色丼裡的鰻魚很小一片而且並不好吃,醬汁也沒有入
味,但牛肉是不錯的,再者搭配半個水煮蛋,出現在日式丼飯中,感覺有些突兀,也不美
味。
醬燒牛肉雙色丼的牛肉是塊狀的烤牛肉,吃起來很多汁而且嫩度不錯。
鰻魚吃起來味道很淡,沒甚麼醬汁的味道,而且燒烤的味道瀰漫在大門走道間,氣味並不
好聞,影響用餐環境。
味噌湯喝起來清甜,服務生還會來提醒是否要續加。
門口外可以看到現烤的鰻魚與烤牛肉的製作過程,但燒烤味道並不迷人,很怕衣服吸附到
這個味道。

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