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作者: yvonne51427 () 看板: Japan_Travel
標題: [食記] 山中湖 庄や 好吃天丼和甲州名物ほうとう
時間: Fri Feb 10 16:48:27 2017
網誌圖文並茂版：
http://yvonne51427.pixnet.net/blog/post/214009294
PTT純文字版：
在河口湖活動一整天一直看到「甲州名物　ほうとう」
唸起來好像廣東話　很好奇ほうとう到底是什麼　於是晚上就點來吃看看啦
根據維基百科的說法ほうとう是日本山梨縣的特色料理　尤其在河口湖一帶盛行
中文寫作「 餺飥」(這兩個字我都不會唸...)　是一種用蔬菜和味噌燉煮的扁平烏龍麵
特色是麵條不是先煮好再放入湯內　而是直接把生麵條和湯頭一起煮
【店家資訊】
店名：庄や
地址：山梨縣南都留郡山中湖村山中134
庄や就在山中湖觀光船搭乘處對面 整家店可以容納120人
電話：(0555) 62-5154 接受預約
營業時間：週一至週五 11:00-15:00 17:00-20:00 週四公休
週六週日 11:00-20:30
用餐日期：2017/02/04
MENU
價格都是稅前 要另外加8%消費稅
主要有餺飥(ほうとう) 蕎麥麵(そば)和各式煮物揚物
從照片看來我們那時候猜ほうとう可能就是一種火鍋吧哈哈
雖然菜單上的菜色琳瑯滿目 我卻被另一份單獨放的菜單中 天丼所吸引!!
訂定來日本一定要吃的東西之一就是天丼!!
前年到東京日本橋吃金子半之助後念念不忘啊
感覺開到台灣後好像就少了一味又多了一味!?
【日本東京自由行六天五夜】Day3 築地鮪魚頰 淺草浴衣體驗 金子半之助 台場
所以天丼 就決定是你了~~
天丼 ￥1450
很豐盛的一碗!!!! 料有穴子魚(星鰻)、海老、香菇、花枝、蓮藕、南瓜、青椒、地瓜
我覺得每樣都炸得很好吃 麵衣厚薄度恰到好處也不會很卡油
海鮮都很新鮮 炸過的南瓜地瓜就像薯條一樣
特別要提的是那個香菇 好多汁呀!! 真想多吃幾朵香菇
料們配上天丼特有的醬和白飯 真是欲罷不能 回台灣也要再找天丼吃!!
除了天丼本身 還有附味增湯、醃漬白菜和蘿蔔
蘿蔔非常的脆 酸酸甜甜的可以解一直吃炸物的膩
不過我不是很喜歡吃蘿蔔加上我吃炸物不會膩xDD 所以它不是很重要的存在
豚肉ほうとう ￥1300
冷冷的天喝上一口熱呼呼的湯最幸福了
不愧是這邊的招牌菜 湯頭鮮美可口 味噌不會太死鹹
男友盛了一小碗給我 賀呷
桜もつ煮込み ￥450
菜單上另外一項有寫甲州名物的是這個
我們原本以為是燉馬肉 結果上桌後才發現是馬腸
沒有豬腸那麼有嚼勁 還不錯吃 三兩下就被我們解決了
さば味噌煮 ￥400
怕點太多吃不完 在這樣和炸章魚間抉擇 最後選了味噌魚
這也好吃 魚肉很細 沾上一樣不會太死鹹的味噌很開胃
不過有點不夠熱 可能這道本來就不是吃燙的!?
我喜歡有火持續加熱的魚:-P
庄や入內是必須脫鞋的 這也讓人有一種在家吃飯的感覺
男友一進去就選了火爐旁邊的位子坐下
是燒木頭的火爐~~
洗手間很乾淨整齊 另外有附拖鞋可以穿進洗手間
還有WiFi噢~~
當時怎麼會選擇這家店用餐呢!?
我們兩個人一個前一天搭夜巴一個搭紅眼班機 此時都已經瀕臨睡眠線
入夜後湖邊變得非常非常冷 只想只想找家店好好填飽肚子後回民宿睡覺
(也是因為這樣只帶了錢包手機出門 照片也只能用手機拍)
山中湖是個很寧靜的地方 比起河口湖的熱鬧 這裡更像當地人居住的地方
晚上8點路上一片黑 只有幾家店還開著 7-11和速食店是我們最後的選擇
另外就是庄や和旁邊一家拉麵店 兩家都是一位客人也沒有xDD
這讓我們感到很害怕 感覺不是不好吃就是很貴 可是好餓~~~~
抱著如果太貴就小點一下然後再去7-11買消夜 踏入了庄や
幸好是正常價格又很好吃!!
比起我前幾天在京都看到的晚餐價格 真的是親民許多了 推薦大家來山中湖可以試試(y)