[食記] 法國 巴黎平價中東美食L’AS du Fallafel

作者: ke6221 (顆顆)   2017-02-02 16:02:58
餐廳名稱:L’AS du Fallafel
消費時間:2016年/11月
地址:34 Rue des Rosiers, 75004 Paris, 法國
電話:+33148876360
營業時間:週一至週四 11:00-24:00、週五 11:00-17:00(週六公休)
每人平均價位:6歐
詳細圖文網誌版:http://foodieteller.com/lasdufallafel/
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瑪黑區可以說是小巴黎的美食天堂
這一區不只有許多購物中心還有很多餐廳
而這間L’AS du Fallafel在這區也小有名氣
賣的是中東的平民小吃Pita和炸鷹嘴豆球
而且一份才6€ 又份量超級大!
在巴黎吃膩了kebab之後總是會想要換點新口味
就在某天去逛雨果之家和浮日廣場的時候
就順道來了這間收藏在口單名單已久的店
當天去的時候是晚上六點多,人潮不算非常的多
那一顆顆咖啡色的圓形炸物就是
Fallafel炸鷹嘴豆球本人!
也有人稱為為中東蔬菜球
是由鷹嘴豆泥或蠶豆泥配上香料所製成
據說最早是起源於埃及地區,
之後才廣為流傳至中東地區的
通常都會配上紫色高麗菜、小黃瓜、番茄一起吃
在這間店還有加上炸茄子!!
內用菜單
L’AS du Fallafel 賣得算是來自以色列特色料理!
也提供多種語言的餐單,
像是英文、日文、西班牙文、阿拉伯文都有
餐點從開胃菜、主菜、Pita三明治、啤酒都有
但是內用的價格比外帶的貴了2€
當時我們怕天色太晚還要去下個地點
就決定改成外帶邊走邊吃了
外帶菜單
外帶菜單上白字的是法文,黃字的是英文,
除了Fallafel Special是6€之外
其他的口味一律都是8.5€
想要單買炸鷹嘴豆球的話則是10顆3€
Fallafel Special 6€
因為口味太多了無法下手
請問店員哪個是最熱賣的
他立馬說:Fallafel Special is the best in the world!
所以我們當然就點這一款!
點完餐後等一下就拿到熱騰騰的Pita了!
裡面塞滿了健康滿分的蔬菜
像是生菜、紫高麗菜、小黃瓜、洋蔥、番茄、茄子
上頭則是淋上了乳白的酸奶醬!
點餐時可以選擇要不要辣,
辣味的話則是再加上他們的獨門辣醬
愛吃辣的大陸友人說這辣的很夠味又好吃!
所以愛吃辣的朋友不仿就加辣吧!
表皮炸得酥脆的Fallafel吃起來還蠻特別的,
有一股特殊的香料香氣
配上Q彈的餅皮和生菜們非常有飽足感
而酸奶醬則是讓整體多了層濕潤口感!
食話實說
在巴黎除了法式料理之外也可以嚐到許多異國料理
尤其是以土耳其三明治Kebab最多!
而像這種中東Pita三明治也不算少見
加上五六歐的價位在巴黎真的算是非常平價!
想要省錢又吃得飽足的旅人不仿嚐嚐這特別的Pita囉 : )
作者: saureus (花生)   2017-02-02 16:38:00

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