餐廳名稱：華漾大飯店中崙店
消費時間：2017年/1月
地址：台北市中山區市民大道三段209號G樓
電話： 02 8772 9666
每人平均價位：300-600
可否刷卡：可
圖文版網誌
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台北華漾大飯店中崙店位在市民大道和復興北路交叉口附近，不僅是婚宴場地，也提供道
地的港式推車飲茶，這在台北已經不多見了。餐廳座位蠻寬敞的，提供客人一個典雅舒適
的用餐環境。
這次用餐是使用去年底在旅展購買的999元餐券，一張可以兌換麻吉港點分享餐一套，或
是一隻片皮鴨或波士頓龍蝦。今天總共3人一起來share一份麻吉分享餐，分量蠻足夠的，
最後吃不完還打包呢。(分享券只兌換餐點，不包含茶資喔。)
茶放在蠟燭保溫座上，維持溫度。
好令人懷念的推車飲茶~我最喜歡推車推到座位旁，一籠籠掀開看是什麼點心的那一瞬間
，充滿驚喜。不過使用餐券的分享餐，點餐時已先全部選好餐點，只好拍照推車，過過乾
癮了。
不會很苦的苦瓜排骨。每次吃港式飲茶必點的牛肉丸，口感紮實。
今天最威的一道菜，鮑魚燒賣皇。每粒燒賣上都嵌上一個小鮑魚，是華漾大飯店的招牌點
心。
也是招牌菜之一的麻辣無骨鴨翼，也就是去骨的鴨翅切斷，方便食用。但我覺得外層裹的
醬汁太厚，讓味道變得太鹹，不是很愛。打包回家後用熱水沖洗掉多餘的醬汁，反而比較
好吃。
吃港式飲茶必點的叉燒~好黯然好銷魂阿。華漾大飯店的叉燒偏瘦，幾乎不帶肥肉，
但又不會乾澀的咬不動，一樣柔軟多汁，健康又好吃。
主食點了一般港式飲茶少見的鮑汁章魚飯，爬文蠻多網友推薦的。用鮑魚高湯加入章魚碎
塊一起煨煮，充滿海鮮香氣，口感是比較濕潤的，有點像義式燉飯。但我個人覺得還好，
可能比較不合我的口味吧。
香煎蝦米腸。芝麻豆腐蝦，炸的酥酥脆脆的，趁熱吃剛好。
甜點時間，加點了一份奶皇流沙包，最愛這蛋黃流出的瞬間了，熱騰騰的超好吃。
甜點的芝麻糊和蜜瓜西米露。
小結: 華漾大飯店的港式飲茶算是中規中矩，幾樣網友推薦的招牌菜，可能比較不合我胃
口，沒有想像中驚豔。但整體餐點都有一定水準，餐廳也不會太吵，會想再來，偷看隔壁
桌的油油亮亮的烤鴨。餐券也可以換烤鴨，下次再來試試看囉。
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